Brownie Casero

Exquisito!! me gusta su textura húmeda y su sabor intenso a chocolate!! Podría decir que es una de mis recetas preferidas!
Brownie Casero
Exquisito!! me gusta su textura húmeda y su sabor intenso a chocolate!! Podría decir que es una de mis recetas preferidas!
Paso a paso
- 1
Disolver el chocolate con la manteca a baño María o en microondas removiendo cada 15 segundos.
- 2
Batir los huevos con el azúcar con el batidor de mano hasta que estén algo pálidos.
- 3
No batir demás, solo hasta desligar los huevos.
- 4
Incorporar a la mezcla anterior
- 5
Agregar la harina y la sal previamente tamizados, si le pones nueces es el momento de incorporarlos
- 6
Mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.
- 7
Vaciar a un molde enmantecado y enharinado
- 8
Cocinar en el centro del horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos aproximadamente.
- 9
No abrir el horno hasta pasado los 25 minutos para chequear
- 10
Sacar del horno y dejar enfriar.
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