Paso a paso
- 1
Triturar los dos paquetes de galletas oreo en la procesadora.
- 2
Colocar las galletas procesadas en un molde. Seguidamente ponemos la manteca a derretir y la añadimos a las galletas y vamos aplastandola y uniformemente dando forma de una tarta. Llevamos el molde a la heladera por 30 min.
- 3
Para el relleno ponemos el queso crema y batimos unos minutos, añadimos el endulzante que escogimos, agregar la vainilla, y la crema, seguimos batiendo y añadimos la leche en polvo.
- 4
Dejamos reposar la crema. Por aparte ponemos la gelatina con agua tibia hasta que cristalice, y en un bols pequeño sacamos dos cucharada de la crema.Luego calentamos la gelatina hasta que derrita y se lo añadimos a la crema que separamos.
- 5
Añadimos a la preparación lo que separamos en el bols pequeño (gelatina y crema) y hacemos movimientos envolvente con la batidora manual, luego trituramos las galletas restantes y las colocamos en la crema.
- 6
Ponemos el relleno en el molde y emparejamos hasta cubrirlo. Decoramos con galletas, Por último llevamos a la heladera por 6 hs
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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