Mermelada de pimientos

Esta es una de mis primeras mermeladas, aprendí en una clase y al probarla no podía dejar de compartirla con ustedes! Una mermelada diferente! Me gustó comerlo así como en la foto, en pan tostado, jocoque y la mermelada encima.
Mermelada de pimientos
Esta es una de mis primeras mermeladas, aprendí en una clase y al probarla no podía dejar de compartirla con ustedes! Una mermelada diferente! Me gustó comerlo así como en la foto, en pan tostado, jocoque y la mermelada encima.
Paso a paso
- 1
Elige pimientos del color que quieras, a mí me gustó de colores, quita muy bien el rabito y las semillas
- 2
Corta bastoncitos delgados y no muy largos
- 3
Lleva a una ollita al fuego junto con el azúcar
- 4
Lava tus frascos y pon a hervir en agua en otra ollita para desinfectarlos
- 5
Se irá cristalizando el azúcar, ten paciencia
- 6
Pon a escurrir tus frascos y tapas
- 7
Una vez los pimientos tengan la consistencia deseada (prueba que estén suaves y no deshechos) rellena con la mermelada tus frascos
- 8
Yo dividí en varios frascos poco para ir abriendo conforme se acabe la mermelada
- 9
Tapa los frascos y colócalos boca abajo hasta que enfríen para cerrar al vacío y conservarlos por más tiempo! Puedes tenerlos por 3 o 4 semanas, una vez abierto por primera vez el frasco escucharás un bamp! Como cuando abres un Gerber, una vez abierto conserva en refrigeración
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mermelada de Piña y Naranja
Cuando preparas mermeladas, disfrutas más de la fruta: por cucharadas, mezclada con helados, sobre galletas, pan tostado... Así que esta mermelada de piña es jugosa, olorosa; una delicia!#Mermelada #TropicalFruits Avilia31 -
Mermelada de Fresa
Disfruto mucho de las frutas y en mermeladas son deliciosas. Esta mermelada fresca es muy fácil de preparar, tiene un toque ácido con cierto gusto a canela. Avilia31 -
Mermelada de Guayaba
Esta receta la hacía mi mami 👩🏻 cuando era adolescente pero se le olvidó; en estos días una vecina le dio una mermelada a mi papi 👨🏻 y le comento cómo la hacía y allí mi mami se acordó cómo hacerla y ahora no paramos de hacerla.Es riquísima y puedes comerla con pan 🥖, arepas andinas, galletas de soda. Ginette Ojeda -
Mermelada de Duraznos
A veces nos provoca algo dulce, galletas o pan tostado con algo rico. Esta mermelada es perfecta, sola o acompañada. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar. Avilia31 -
Mermelada de Fresa 🍓 🫙
Perfecta para comer con pan, galleta, panqueques o cualquier dulcito. Y lo mejor es que como está preparada en casa, puede endulzarla a tu gusto o con tu endulzante de preferencia 🥰 Maria Andrea -
Mermelada (confitura) de fresa estilo Saint Delfour
La mermelada o confitura de St Dalfour, para mi es la mejor de las comerciales, por eso trate buscar una receta de mermelada que he ido modelando a mi gusto. Carlos Rodriguez -
Torta de Zanahoria 🥕
Hoy horneé esta deliciosa torta de zanahoria casera y no pude resistirme a compartirla con ustedes.. Es la combinación perfecta de dulce y especiado. La zanahoria rallada le da una humedad increíble, mientras que la canela y la aportan un sabor cálido y acogedor. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento del día! ¿Qué esperas para probarla? Aurora Querales Palencia -
Mermelada de naranja y mandarina
En mi otra cuenta tengo varias recetas de mermelada de naranja. Está es una versión con mandarinas. Quería hacer mermelada de cítricos pero no tenía toronjas ni limones. La próxima vez la haré. rosapadrn256 -
Mermelada de Zanahoria y Naranja
#Delantaldorado #premiocookpadEncontré esta receta de mermelada de zanahoria, que no es muy común. Me dió mucha curiosidad y nada, tenía que prepararla! . Aquí está: rica, diferente y ¡muy fácil! Avilia31 -
-
Pasta seca con aceite
Soy amante de la pasta seca...no podia dejar de aprender esta receta tan sencilla yaisi salazar -
Mermelada de flor de Jamaica
Cada vez que está en temporada me gusta aprovecharla al máximo esta vez realice dos receta en una el agua de Jamaica que ya la tengo públicada y aproveché la flor ya cocida para realizar la Mermelada. Jessie Medina -
Mermelada De Fresa
Nos ponemos creativos en esta cuerentena, esta mermelada es ideal para meriendas galletas de soda, pan, galletas, etc. Ana la cocinerita -
Crospom con mermelada
♥️ les comparto una receta que es una mezcla de crostrata y ponquesitos y lleva mermelada de guayaba ♥️ #cumplimos6 raquelcriollo -
Mermelada de guayaba
#PostresVenezolanos La guayaba es una fruta muy noble que podemos utilizar en la preparación de muchos postres. No hay un origen especifico, pero forma parte de los dulces tradicionales de nuestra tierra. Se consume desde los Andes hasta el Sur de nuestro país.En esta oportunidad quiero mostrarles lo fácil que es hacer una rica mermelada de guayaba, que podrán utilizar como relleno de tortas, para hacer galletas, tartaletas o sencillamente en un rico desayuno para la familia.Aquí les dejo la receta de cómo hacerla en casa de una manera rápida y sencilla. 💛💙❤️ AzucarMorenah -
Rosquitas de Harina de Maíz
Me provocó un desayuno diferente hice estás rosquitas, deliciosas y fáciles de hacer y la comparto con ustedes. Magalys Mujica -
Mantequilla clarificada (ghee)
10/52Esta es una de las primeras asignaciones de mi curso de cocina 🍳 ❤️Durante la investigación supe que tal como se prepara es apta para personas con regímenes especiales de alimentación (intolerantes a la lactosa).Además sabe muy bien y es buenísima para saltear vegetales y sellar carnes.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta Anailli -
Mermelada de guayaba 🍯
Este es uno de esos #PostresVenezolanos que es muy tradicional y fácil de realizar. En nuestra gastronomía podemos encontrar esta mermelada en panes, bizcochos e inclusive como parte del relleno de los tequeños! Valen -
Bombitas de camote (batata)
Siguiendo en la nota de usar lo que nos quedó de comidas anteriores y sumándonos a la convocatoria mundial de un lunes sin carne, tenía un puré de camote que me quedó y no sabía que podía hacer con él no era mucho de tal forma que no podía usarlo como acompañamiento para toda la familia. Entonces se me ocurrió que podía hacer una preparación frita y agregarle una salsa agridulce para potenciar el dulce de la batata. Se me ocurrió entonces hacer bolitas con el puré y luego pasarlas por casabe molido que bien puede ser pan molido, y luego las Freí en aceite profundo y luego las reserve, aparte hice una salsa de tamarindo, remojo primero los tamarindos y luego les quito la semilla, caliento una sartén donde coloco el agua con el tamarindo y lo pongo a cocinar, agrego dos a tres cucharadas de azúcar y una cucharada de kétchup, remuevo bien y según el grado de agridulce que desee le sigo poniendo azúcar, al final coloco mis bombitas en un plato y encima las baño con esta salsa y espolvoreo ajonjolí tostado encima, me sirve para acompañar cualquier comida o simplemente como un postre.#LunesSinCarne Guillermo Torrejon Nava -
Mermelada de Mango Casera
El mango es una fruta típica de latino América, suele hacerse en jugos, conservas, y hasta en comida... Hoy les traigo como hacer una rica mermelada, fácil y económica; También quiero agregar que esta receta no solo se puede hacer con mango sino también con otras frutas. Sr. Lunatico -
Estofado picante
Esta receta es de mi esposo Randy, de echo él la creo. Pero quiero compartirlo con ustedes porque es completamente DELICIOSA, cuando comes el primer bocado no podrás parar. Los invito a cocinar esta delicia. También se puede convertir en una salsa para untar.:-) Se puede acompañar con arroz, pasta, pan tostado, arepas tacos.. Y lo q quieras. Angelica -
Mermelada de fresa 🍓
Realice un mermelada de fresa especialmente para rellenar una torta tres por mi cumpleaños. Les comparto como realice está deliciosa y natural receta para degustar con tortas, galletas, yogurt... Marie Piero -
Dulce o mermelada de Auyama
#Mirecetario Este dulce surgió de querer mermelada para untar panes y solo contar con este ingrediente. Manos a la obra salió esta nueva receta que hoy les comparto una delicia con esta verdura. Jessie Medina -
Sazonador
#1receta1arbol Esta receta la aprendí hace muchas lunas, en un curso de cocina vegetariana y me fascinó. Originalmente la base del sazonador es ajonjolí tostado, hoy lo cambié por semillas de auyama (calabaza). Si lo agregas sobre aguacate, espolvoreado sobre cremas de vegetales o la ensalada, añade un delicioso gusto al plato. Avilia31 -
Mermelada de guayaba Fácil!!
Esta receta me encanta por que es un mermelada muy sencilla de hacer, y es muy buena porque así nos cercioramos de usar guayaba limpias, particularmente yo la hago para mis niños, y a ellos les encanta, y yo feliz de darles algo saludable, hecho en casa y 100% higiénico 😀 Espero les guste! ! Johanny sequera -
Galletas De Vainilla
Esta Receta Es Muy Rica Ustedes Las Pueden Hacer Para Una Reunión Familiar, Quedan Muy Ricas Crujientes Y El Queso Se Derrite En El Horno.Espero Que Publiquen Su Foto Y Me Dicen Que Tal Quedaron!!! Daneliz Valentina Ruiz -
-
Torta de Vainilla y Arequipe
Esta torta fue realizada con mucho cariño para los peques Adrián y Albert que casualmente cumplen años el mismo día. Es una torta sencilla y la decoración aún más. Con esta receta fueron preparadas dos tortas, la que esta en la foto y una más pequeña que no fue decorada por lo cual la receta es muy rendidora. Espero y puedan disfrutarla. Eliis Gleez -
Duraznos en almíbar
Aprendí hace poco y me encantaría que ustedes probaran hacer esta receta, amarán el resultado tanto como yo. Fatima Faieta❤️ -
Mermelada de durazno
He visto muchas recetas y está es mi versión. Algunas para mí gusto llevan demasiada azúcar, otras, jugo de limón, yo no le puse. La verdad es que no sé qué función tiene. Además le agregué una manzana. Como es muy rica en pectina ayuda a cuajar. Los duraznos no tienen que estar muy maduros ni muy verdes. rosapadrn256
Más recetas
Comentarios