Tarta de yogurt sin horno
Paso a paso
- 1
Procesar las galletas (mana, maría o por el nombre que las conozcan) hasta que quede hecho un polvo con las mismas.
- 2
Por otro lado agregaremos la gelatina a nuestro medio vaso de agua (tibia) y lo dejaremos reposar 5 min. mientras continuamos con el resto de la preparación.
- 3
Después de procesar las galletas agregamos a la misma el azúcar mezclamos para integrar y le agregamos la manteca derretida. Integramos un poco y luego pasamos al molde donde vamos a hacer nuestra tarta. Poner la preparación en el molde y con la base de un vaso empezar a compactar para que se arme nuestra base una ves bien distribuido todo llevamos al frezzer por 5 min o a la heladera por 10 min
- 4
Mientras la base de nuestra tarta esta en la heladera, en un bowls colocaremos el yogurt y le agregamos la gelatina ya hidratada que la llevaremos unos 10 seg a microondas par que quede líquida(verán que la gelatina queda como arenosa cuando se hidrata por eso después hay que llevarla al micoondas) e integramos bien el yogurt y la gelatina con un batidor de mano.
- 5
Retirar de la heladera la base y agregarle el yogurt encima. Llevar a la heladera por dos horas
- 6
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