Tortilla de Avena y Banana, con Semillas y Canela

Los típicos desayunos de infusiones y pan o galletitas son pobres en su aporte proteico. Por eso, tenes que preparar esta tortilla para tu desayuno. La avena es el cereal que más proteínas aporta y más saciedad genera. Ésta junto al huevo y la banana hacen una combinación muy completa y saludable.
Tortilla de Avena y Banana, con Semillas y Canela
Los típicos desayunos de infusiones y pan o galletitas son pobres en su aporte proteico. Por eso, tenes que preparar esta tortilla para tu desayuno. La avena es el cereal que más proteínas aporta y más saciedad genera. Ésta junto al huevo y la banana hacen una combinación muy completa y saludable.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y la clara. Agregar la banana pisada con las semillas, la avena, el edulcorante y mezclar.
- 2
Calentar una pequeña sartén de teflón al fuego bajo. Rociar con rocío vegetal.
- 3
Verter la mezcla en el teflón caliente; cocinar a fuego lento y tapado por 3 a 5 minutos. Durante la cocción agregar canela a gusto.
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