Torta Integral de Lara

Hoy mi amiga Lara, me dio a probar la torta que había hecho para desayunar en la Facultad, me gustó tanto que le pedí la receta y se las comparto 😁 #mirecetario
Torta Integral de Lara
Hoy mi amiga Lara, me dio a probar la torta que había hecho para desayunar en la Facultad, me gustó tanto que le pedí la receta y se las comparto 😁 #mirecetario
Paso a paso
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En un bowl mezclamos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
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Si vamos a usar semillas de lino, les agregamos 4 cdas de agua y las dejamos reposar 10 minutos, así se activaran, forman una especie de gel. No es súper necesario pero les da un gustito muy rico 😁
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Ahora en el bowl agregamos la leche, el aceite, las bananas pisadas, el lino, la vainilla y la canela. Queda un poco líquida pero esta BIEN!
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Y pasamos a una tortera enharinada, llevamos a horno de 180°C aprox 40-50 minutos. Cuando la pinchemos con un palito y salga seco queda pronta.
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Y la dejamos enfriar.
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Queda MUY BUENA, una textura entre torta y budín 😍 Con pasas de uva queda aún más rica.
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