Papas con queso parmesano y ajo al horno
Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
Una forma de comer unas ricas papas es hacerla al horno, usamos cero aceite, nos sirven si estamos en una dieta baja en grasa y por cierto son muy sabrosas, me encantan hacerlas con toda su cáscara el sabor es riquísimo de esa mezcla de ajo y parmesano ummm, ya se me hace agua la boca, combinan bien con todo hasta para esos momentos en que nos llegara visita y las podemos colocar como un abreboca, pasapalo, acompañadas de ricas salsas que se les ocurra, les comparto la receta, háganlas y verán que deliciosa combinación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 300ºC grados, y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
- 2
Lava y corta las papas a lo largo. En un bowl mézclalas con el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta
- 3
Coloca las papas en la bandeja de horno con la piel hacia abajo.
- 4
Hornea a 200ºC durante 40 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.
- 5
Cubre las papas con hojas de cilantro y disfrútalas con una deliciosa salsa de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Torrejon Nava le encantará ver cómo quedó.
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Embajador Cookpad-Venezuela .Soy chef de cocina peruana en Valencia Venezuela ,chef ejecutivo en Sheila & Guille peruvian food, me gusta cocinar siento una gran pasión por la historia y cada plato tiene una historia un origen y un motivo, así como en cada receta hay una anecdota, un tip, un secreto de la abuela...Eso voy a compartirles, lo que aprendí en estos años de vida, de los sabores, olores e historia de la comida de mi tierra, Perú la tierra de los Incas y de la mayor biodiversidad del mundo. Si desean conocer mas de los orígenes de las recetas mas típicas de la comida peruana los invito a mi blog: http://amoperusaboresdemitierra.blogspot.com/ http://blog.cookpad.es/2017/09/guillermo-torrejon-nava-%F0%9F%8E%89-ganador-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html https://www.facebook.com/groups/347524055765941/?ref=group_headerhttps://www.facebook.com/sheilayguille/
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hiriagui75 
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