Galletitas de chocolate con harina de arroz y maicena (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y ECONÓMICAS)
Esta receta es una adaptación de la maravillosa receta de Graciela Martinez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceite
Graciela publicó una receta impresionante para hacer galletitas con aceite.
Yo tomé su receta y la adapté para que, además de ser sin lactosa, sea sin gluten,
La verdad es que esta receta me parece buenísima, práctica y archi económica!! Espero que les guste!
Gracias Grace!!!!
-------------------------------------------------------------
Con estas cantidades haremos aproximadamente 18 galletitas.
Galletitas de chocolate con harina de arroz y maicena (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y ECONÓMICAS)
Esta receta es una adaptación de la maravillosa receta de Graciela Martinez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceite
Graciela publicó una receta impresionante para hacer galletitas con aceite.
Yo tomé su receta y la adapté para que, además de ser sin lactosa, sea sin gluten,
La verdad es que esta receta me parece buenísima, práctica y archi económica!! Espero que les guste!
Gracias Grace!!!!
-------------------------------------------------------------
Con estas cantidades haremos aproximadamente 18 galletitas.
Paso a paso
- 1
En la multiprocesadora o robot de cocina colocamos todos los ingredientes.
- 2
Procesamos hasta lograr un bollo liso y uniforme (verán que esto demora en suceder ya que al aceite le cuesta un poco integrarse a la masa. Tengan paciencia que el bollo se va a hacer! Lo prometo ;)
- 3
Volcamos la masa en un recipiente y la llevamos a la heladera a descansar durante 30 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo sacamos la masa y le damos forma a las galletitas como más nos guste. Yo hice bolitas y luego las aplané con la palma de la mano. También pueden aplanarlas usando un tenedor.
- 5
Colocamos las galletas sobre una placa (no hace falta aceitar ni enharinar).
- 6
Cocinamos en horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos. Y ya está!! Ya tenemos unas súper galletitas de chocolate para la merienda!! ;P
- 7
Consejos y datos útiles: a) Pueden usar esta masa para hacer galletitas, tartas dulces o alfajores. Es súper versátil y elástica así que la van a poder trabajar muy bien.
- 8
B) Si quieren hacer una VERSIÓN RECARGADA de esta receta pueden agregar a la masa chips de chocolate o pasas de uva o frutos secos. Les recomiendo agregar chips de chocolate y frutos secos. Queda brutal!!
- 9
C) Ustedes pueden cocinar las galletitas en el horno o pueden usar EL MÉTODO KARLITA. Para usarlo necesitan sí o sí tener una olla o sartén de fondo grueso (yo uso mi querida bifera de hierro, enlozada y sin ranuras como se ve en el fototutorial). Colocamos las galletitas en forma de corona y las cocinamos a fuego bajito. Si tapan la sartén u olla... se cocinarán más rápido. Demoran 20 minutos aproximadamente. Luego las sacamos y ponemos una tanda nueva.>>>>
- 10
>>>>Les recomiendo este método cuando hacen pocas galletitas o cuando hace calor y es una tortura prender el horno.
- 11
De) Pueden sustituir el cacao amargo por harina de algarroba. Ya que estoy aclaro que Nesquik ahora viene con logo SIN TACC (En Argentina)
- 12
E) Esta receta es parte 3 de 3. Hice 3 recetas usando casi la misma masa para que vean que con 1 masa se pueden hacer muchas variantes. Espero que les guste!! Galletas de anís: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5293643-galletitas-de-anís-con-harina-de-arroz-y-maicena-sin-gluten-sin-lactosa-y-económicas - Pepas de membrillo: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5293910-galletitas-con-membrillo-pepas-con-harina-de-arroz-y-maicena-sin-gluten-sin-lactosa-y-económicas
- 13
Y eso es todo por hoy, gente maravillosa!! Espero que les haya gustado esta fantástica receta para preparar galletitas SIN GLUTEN, SIN LACTOSA de chocolate. Esta receta me encanta por que es fácil de hacer, rinde un montón y es muy económica!! Muchas gracias Grace Martinez por tu receta!! Graciela es así... súper práctica!! Gracias, maestra!!!
- 14
Besotes para todos y todas y será hasta la próxima receta... CON ARROZ! Para más recetas con arroz visiten: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También me encuentran en facebook: Recetas fáciles con arroz. Hasta la próxima!
Recetas similares
-
Galletitas con membrillo (Pepas) con harina de arroz y maicena SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y ECONÓMICAS
Esta receta es una adaptación de la receta publicada por la maravillosa Graciela Martinez. La receta de Grace la pueden ver acá: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceiteYo tomé su versión y la modifiqué para que sea, además de sin lactosa, SIN GLUTEN.Espero que les guste!!Con estas cantidades haremos aproximadamente 18 galletitas.
-
Galletitas de anís con harina de arroz y maicena (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y ECONÓMICAS)
Hola gente maravillosa!!Esta receta es una fusión de dos grandes cocineras de Cookpad. Por un lado me inspiré en la receta de Cocinamos como antes con Valeria Welker: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3631090-rosquitas-de-maicena-y-anís-sin-taccY por otro usé la receta de Graciela Martinez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4059428-galletitas-con-aceiteDe la fusión de dos grandes maestras solo podía salir UNA DELICIA!!Muchas gracias chicas!!!--------------------------------------------------------------Estas galletitas son muy fáciles de hacer, son súper económicas y deliciosas!!Con estas cantidades haremos aproximadamente 18 galletitas. -
Receta básica de galletitas sin gluten y sin lácteos, fáciles y económicas
#globalcookpadgames2024 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #postresydulces #galletitasEsta receta es la base para hacer galletitas sin gluten. Á partir de 1 huevo se calculan el resto de los ingredientes. Si usan 2 huevos, duplican pero respetando el polvo de hornear porque si no se inflan demasiado. Son las típicas galletitas frágiles, que se desarman en la boca. Sobre esta base se pueden variar esencias, ralladuras, reemplazar parte de la harina por cacao o harina de almendras...
-
Ponquecitos de maicena con sabor a vainilla y chocolate
Use como base la receta de torta de maicena de Graciela Martínez (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/118544-torta-de-maizena) con algunos cambios nada más.
-
-
Galletitas de corazón
Galletitas especial para compartir una tarde de te y café ♥️☕️ #delantaldorado
-
Galletas sin gluten ni caseína
En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.
-
Cupcakes de avena y nueces con chispa de chocolate 🍫
Esta receta es muy ligera... Incluso para los que están a dieta !!! Así podemos comer algo dulce sin remordimiento.
-
Galletas de Vainilla sin mantequilla
Esta es la receta con la que yo comencé ¡galletas de vainilla!
-
Torta de chocolate oscura 2
Ya hice una vez esta receta, pero le cambie algunas cosas y para mi gusto quedo mejor que la anterior, aunque las dos quedaron deliciosaMe gustaría que vieran mis demás recetas y que me siguieran para próximas recetas que publiqueInstagram : Gdbi_17Blog: https://cocinacongrabiel.blogspot.com/
-
Brownies suaves con capa de chocolate derretido
Los brownies son uno de los postres más amados y versátiles del mundo. Con su textura suave y su sabor a chocolate, no hay quien se resista a una buena porción de estos deliciosos bocados. En esta receta, llevamos el clásico brownie a un nuevo nivel con una capa adicional de chocolate derretido por encima, lo que le da un toque extra de indulgencia. Si buscas un postre que sea fácil de preparar pero que deje una impresión duradera, ¡este es el indicado! Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con este delicioso brownie suave y cremoso.¿Qué Hace Especial a Este Brownie?Cuando se trata de brownies, la clave está en la textura y el sabor. Los brownies tradicionales son densos y húmedos, pero con esta receta, lograrás un postre aún más suave y jugoso gracias a la capa de chocolate derretido. La adición del chocolate blanco o de leche sobre la superficie proporciona un contraste delicioso con el sabor profundo y ligeramente amargo del chocolate oscuro en el interior.
-
Torta de chocolate con aceite
Esta torta es rápida y fácil de hacer, en lugar de mantequilla se usa aceite de maíz. Es esponjosa y perfecta para acompañar con café
jorge puerto ordaz -
Rosca de Reyes de chocolate con harina integral
Ésta receta es otra forma de apreciar la harina de trigo integral en forma deliciosa sin verla sólo para ser consumida por personas específicas debido a situaciones de salud. nancy brijaldo -
Galletas de chocolate
Es de lo mejor, y el sabor que se obtiene es fantástico, así que práctica esta receta y veras lo ricas que quedan, no olvides dejarme una foto de la práctica
-
Barritas de papa y arroz
Hola, hoy publico nuevamente una receta fácil y con pocos ingredientes (sin medidas porque lo hice con comida que me quedo del almuerzo del día de hoy) espero lo intenten y les guste
-
-
-
Cupcakes de chocolate
Hoy les traigo una receta de cupcakes súper fáciles y deliciosos, perfectos para cualquier principiante. Espero que les guste mucho. -
-
Torta quesillo de chocolate sin leche condensada
Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡
-
Torta sin gluten
Esta receta es de mi autoría, ya que después de un tiempo comencé a ser intolerante al gluten, no sé por qué, pero me causaba mucho malestar , pero igual me provocaba un dulce por la tarde , entonces decidí experimentar y realizar algunos cambios , y quedó deliciosa!! Se las recomiendo
-
Galletitas de Avena y Chocolate sin horno
#DelantaldoradoEstas son las galletitas perfectas para ti: ricas, saludables, fáciles de preparar y no necesitas hornearlas.
-
Pudin de chocolate
Esta receta me la recomendó una amiga y de verdad que es divina y perfecta.
-
-
Cake de chocolate y nueces
Para celebrar la Pascua de Resurrección, se me ocurrió hacer una merienda con chocolate.
-
Torta de Chocolate y Quesillo Receta #30
Es una torta de chocolate y quesillo, es la combinación más perfecta e adictiva que pueda existir en el planeta, que más se puede pedir!!!Si amas comer esta torta de chocolate y Quesillo tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
-
Brownie de Chocolate
Deliciosos Brownies de Chocolate. Irresistibles!! Y faciles de hacer.
-
-
Ponquesitos marmoleados con harina integral
Hoy me provoco comer chocolate, así que puse manos a la obra y hice estos ponquesitos para todos en al casa. 😍
-
Brownies sin harina de trigo 🍫
Teníamos ganas de comer brownies, pero no tenía harina de trigo, así que sustituí y resultó delicioso. A cocinar!!
Más recetas
Comentarios (12)