Pan de Carne riquísimo
Paso a paso
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Como primer paso ponemos los huevos en una olla con agua y dejamos unos 10 min en el fuego hasta que estén prontos
- 2
De mientras vamos preparando la carne, le ponemos la sal y si prefieren pueden condimentarla, mezclamos bien de manera que quede todo integrado
- 3
Luego sobre nylon film ponemos la carne y aplastamos con las manos dándole así la forma media rectangular y que no quede muy gruesa, asegurensen de que quede más grande que en la foto ya que luego de poner el relleno tuve que alargar más la forma de la carne. en mi caso use papel de aluminio por que no tenia nylon.
- 4
Preparamos el relleno cortando el morrón en tiras finas, cebolla en tiras finas y por último el huevo cortado en aros.
- 5
Una vez pronto el relleno Comenzamos poniendo sobre la carne en este mismo orden la panceta, el queso cheddar, la mozzarella (guardamos 4 fetas para luego) el morrón, la cebolla y el huevo
- 6
Cerramos juntando los extremos de la carne y amoldamos con las manos dándole la forma rendonda colocamos en la asadera dejando la parte que cerramos abajo apollada para evitar que se abra.
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Ponemos en el horno a temperatura media-alta unos 25 minutos(varia según horno) y cuando casi este listo le agregamos las 4 fetas de mozzarella que guardamos hoy, ponemos unos 5 min más al horno y sacar pueden acompañar con lo que deseen, en mi caso puré de papas y listo ¡A COMER!.
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