Los tequeños son una barrita de queso envuelto en masa de harina de trigo y se deben freír justo al momento de comerlos. Son muy rico y sencillos, los pasapalos venezolanos más famosos y queridos por todos. los tequeños han ido evolucionando, ahora lo puedes degustar de muchos sabores. Lo que si les puedo decir que este pasapalos goza de mucha simpaticen cualquier celebración. De su historia señalan que el origen está ubicado en los teques y otros dicen que fue en Caracas.

Este aperitivo en Venezuela nunca falta en las fiestas, además de que a todos les gusta. Esta versión de la receta es muy fácil de elaborar y queda muy bien. Los Tequeños son deliciosos con su masa crujiente y el queso derretido. Se pueden acompañar con salsa tártara o salsa rosada. #DelantalDorado

Primera vez que los preparo! mi hija quería comer Tequeños y como las mamis cumplimos los deseos de nuestros niños pues me toca aprender😜

Tequeños Venezolanos versionados a una región de mi Venezuela Maracaibo (Tequeyoyo) tequeños con plátano.

Los tequeños son un rico entremés o pasapalo como le llaman en Venezuela, el más famoso por así decirlo, invitado infaltable en toda mesa de cualquier reunión, rellenos de muchas formas, siendo la más tradicional con queso. Se preparan con una barrita de queso envuelta en masa de harina de trigo y luego se fríen hasta que esté dorado.El origen de esta receta así como de su denominación tequeño no está definido con seguridad histórica. En Venezuela se manejan tres hipótesis, la más conocida y difundida es que son originarios de la ciudad de Los Teques sobre la cual se desprenden dos teorías bastante similares entre sí. Asimismo, se contempla su posible origen zuliano y caraqueño. Pero sin duda alguna, por el contexto histórico y la infinidad de autores que manifiestan en sus doctrinales trabajos, es el tequeño uno de los más emblemáticos embajadores gastronómicos de Venezuela.

Siempre nos pasa que cuando cocinamos yuca, nos quedan unos sobrantes, que terminan para recalentar o simplemente para freír. Pero siempre está una opción distinta, por supuesto hay varias, pero esta es rápida y termina siendo divertida. Además que la combinación yuca-queso, es mágica... a todo el mundo le gusta.Como pasapalos también quedan de lujo y puedes acompañarlos con una salsa de ajo#SeBusca

Receta proveniente de los Andes venezolanos ideal para un desayuno o una cena, la cual puede tener dos variantes al momento de cocinarlos ya que se pueden hacer horneados o fritos

Normalmente estas arepitas se hacen de otra manera en la mayoría de los hogares venezolanos, pero a mi me gusta hacerlas así desde pequeña. Espero que les gusten. Pronto publicare la receta más tradicional.

Es excelente

Estás galletas súper sabrosas y crujientes aquí se las dejo, y espero que les gusten.

A aunque mi pasión es lo dulce no puedo dejar pasar esta # tequeños son palitos de queso forrados en masa que se fríen en abundante aceite caliente y normalmente se sirven en todas las fiestas venezolanas; en esta receta la masa es un poco mas elaborada que la tradicional ya que a la harina se le agrega levadura para que queden muy esponjoso al freírse.La receta es muy sencilla pero requiere de paciencia ya que se toma su tiempo pero el resultado es un pasapalo muy rico y sabroso para compartir.

Estos pastelitos son ideales para pasapalos o también para desayunar, esta masa también puede utilizarse para hacer tequeño / dedos de queso.

Fácil, rápido y sabroso. Quería recrear la escena de la dama y el vagabundo con mi novio así que prepárate este platillo espero les guste!

Sencilla y fácil de hacer. Excelente textura de masa que te permite quedar los tequeños suaves y deliciosos. (Me gusta en algunos tequeños dejarle abertura para hacerlos más provocativos 😉🤗)

Estas son galletitas de mantequilla, perfectas para tomar con café, te o leche por las tardesEspero les gusten ♥

Les envío estas albondiguitas vegetariana que hice y me quedaron riquísimas. Tengo un nieto que no come legumbres, y se comió esta feliz, espero les gusten y las disfruten.

Esta receta es de tequeños caseros, no son los que normalmente se sirven es fiestas, que son hechos con masa de hojaldre

Esta es una receta típica venezolana generalmente se usa harina de maíz precocida pero esta versión de maíz pilado resulta una buena opción además de que se fríen más rápido y quedan doraditas.

Una receta común en los desayunos y cenas de los venezolanos pero está vez adaptada a la dieta de enero. Espero les guste!!! Y les sea útil!!

Este bollo de pasta frita nació en Holanda en el siglo XVII y cruzó el Atlántico junto a emigrantes de este país que poblaron ciudades como Pennsylvania. Allí este producto de bollería fue bautizado con el nombre de “donut” y allí adquirió el orificio que lo ha hecho tan famoso.Las donas son un postre consumido mayormente por los jóvenes, gracias a sus sabores y combinaciones dulces y/o saladas.

Se me ocurrió hacerlo con este tipo de granos, espero les guste y disfruten! 🫶🏻

Receta de la abuela DIRECTO DESDE LOS ANDES VENEZOLANOS, espero que les guste...

Me inspire con Sumito!! los hice para vender y quedaron excelentes!

Son muy fáciles de hacer.

Las empanadas son un rico desayuno. Son fáciles de hacer y se rellenan con cualquier cosa que se tenga en la nevera. Esta vez las hice de queso. #Desayuno.

Sólo necesitas trozos de queso que se pasan por harina con curry a tu gusto, aceite caliente y listo. Es la receta del chef Romulo Hidalgo, de la Alquimia del Chef. Otra forma para disfrutar del queso y, aquí te dejo la receta.