Mousse de frutillas 🍓🍓🍓
Evangelina Vazquez @eva_vaz
Me encanta esta preparación ya que además de ser deliciosa se le puede utilizar de muchas maneras, como relleno para tartas o simplemente comerla así sola.
#YoCocinoConCookpad
Mousse de frutillas 🍓🍓🍓
Me encanta esta preparación ya que además de ser deliciosa se le puede utilizar de muchas maneras, como relleno para tartas o simplemente comerla así sola.
#YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Licuar las frutillas con las 4 cdas de azúcar. Reservar
- 2
Batir la crema de leche bien fría a medio punto. Reservar en heladera
- 3
Hidratar la gelatina en las cdas de agua. Reservar
- 4
Para el merengue italiano batir las claras a nieve
- 5
Y mientras tanto pondremos en una ollita el azúcar con poquita agua, solo lo suficiente para que cubra el azúcar. Llevar a fuego suave hasta lograr un almíbar a 118 °C. Para saber que está listo haremos la prueba del punto bola blanda, que consiste en poner en un vaso con agua helada una cucharada del almíbar e intentar hacer una bolita blanda. Cuando logremos eso está listo el almíbar.
- 6
Listo el almíbar lo agregaremos a las claras, en forma de hilo, siempre cuidando que no toque ni el bol ni las varillas del batidor para que no se cristalice. Una vez hayamos terminado de agregar el almíbar seguiremos batiendo hasta que el bol quede a temperatura ambiente.
- 7
Calentar la gelatina en microondas por unos 10 segundos, hasta quedar líquida. Que no hierva. O también a baño maría y agregarlo a las frutillas licuadas.
- 8
Rápidamente agregaremos las frutillas en tres veces al merengue, siempre con movimientos envolventes.
- 9
Una vez integradas las frutillas agregaremos la crema batida también con movimientos envolventes.
- 10
Y listo! Llevar a heladera hasta que esté bien frío y disfrutar como más te guste! 😚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evangelina Vazquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/5991703
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Tengo 23 años, mami de una princesa. Disfruto mucho de la cocina me encanta halagar a las personas con algo rico para comer sobre todo a mi familia.
Leer más Recetas similares
-
Mousse de Parchita
Esta receta para que quede consistente se transforma en una Bavaroise porque se le agrega gelatina sin sabor. Es súper riquísima. #delantaldorado #mirecetario
-
Mousse de 🥭 mango
Aprovechando que mis árboles están cargados. Una receta fácil y muy buena. Ya mi esposo le dió el visto bueno. La saqué de la página de Nestlé.
-
Ensalada de lechuga enrepollada
Ensalada de lechuga enrepollada ideal para acompañar carnes, pescados o simplemente comerla sola...
-
Torta mousse de chocolate
Esta receta la saqué de la página Los Andes. Yo hice la mitad de los ingredientes, pero les doy los ingredientes originales. A mí me quedó un poquito baja porque el molde que usé, uno desmoldable, era un poco grande, pero me dio miedo que después no pudiera sacarla bien del molde. Queda con una base como un brownie y mousse de chocolate por encima. Yo lo adorné con virutitas de chocolate porque era lo que tenía, pero le pueden poner chocolate rallado o crema y fresas. -
Mousse de Atún
Deliciosa receta de mousse para ofrecer a tus invitados en una celebracion. Lo puedes acompañar con galletas saladas, pan o tostadas
-
Mousse de 🥭 mango
Hace tiempo que no subía nada por aquí. Tengo otra cuenta en Cookpad rosita 1939 que es la que más uso. Pero en mi celular solo puedo acceder a esta y mi iPad está en reparación. Como sea aquí les doy esta receta de un postre muy fácil y con mangos de mi casa. Espero les guste. -
Copa de amor
La parchita es un sabor o fruta e la pasión. Desde siempre hemos oído el nombre de esta fruta tropical, acompañada de un “apellido”: maracuyá, la fruta de la pasión. Esta fruta tropical –rica en vitamina C y fuente de proteínas, minerales e hidratos de carbono– proviene de la planta homónima, y posee una flor muy llamativa y especial: la pasionaria. Por lo tanto esta sencilla preparación combina lo delicioso, crujiente de un porte o dos en uno. Para disfrutar con los amores y las amistades.
-
Gelatina de Flores encapsuladas y capas de colores
Deliciosa gelatina de Leche Condensada y gelatina con sabor a chicle con temática de piscina. Una Delicia refrescantemente colorida y divertida
-
***Mousse de Parchita***
Imagínen está escena... Una tarde fresca, almorzaste bien sabroso, pero algo te falta... ¿Que?... No sabes... Un rico dulce... Uno que esté entre dulce y ácido... Pues sip... Vamos hacer está receta, es sencilla... Y de este tipo... ¡Empecemos!
-
Deliciosa Gelatina de Guayaba
Lo original de esta gelatina es el delicioso sabor que le da la guayaba y no queda muy dulce.Esta gelatina me la enseño a hacer mi hermana y desde que la probé me gusto mucho.
-
Crepes de avena (súper fáciles)
Una receta sencilla para comer con relleno dulce o salado o simplemente solitos de merienda
marivegutierrez -
Creme mousse chocolatina
Este es un exquisito postre hecho con mucho amor de mi propia inspiración.
-
Mousse de Atún con Cilantro
Ideal para ese antojo light en las noches o compartir con amigos
-
Calabaza rellena 4 quesos (a la parrilla)
Excelente acompañante para un asado, o simplemente sola....
-
Gelatina tridimensional
La gelatina tridimensional es una buena opción para elaborarla en toda ocasión a elaboración es muy fácil aunque tiene un poco de trabajo pero el resultado es muy bonito.
-
Cheesecake De Frutos Rojos Y Frutos Amarillos
Cheesecake o Torta De Queso:Es una exquisitez tanto para gustos dulces como para salados. ¡Tienen que prepararla!
-
-
Gelatina Encapsulada de mosaicos sabor a piña colada
Esta deliciosa gelatina está diseñada para una fiesta de cóctel 🍹en la cual la 🍍 es el ingrediente principal -
Torta Tres leches con merengue
Receta de Torta deliciosa, la cual se puede realizar el biscocho en refractario resistente al calor, y decorar allí mismo, o realizar el biscocho en tortera donde al voltearlo le incorporas las leches y lo decoras a tu gusto, y te sirve para una celebración especial como cumpleaños, etc. -
Gelatina de chocolate
Una receta espectacular que dejará impactado a los amantes del chocolate.La Gelatina de Chocolate es una de mis favoritas, con ella gane una batidora semi industrial el año pasado en Tiendas Daka, para el día de los enamorados. Como verán, el amor y la creación fueron juntos de la mano y nació esta receta que siempre he compartido para el deleite de quien quiera hacerla. Soy Venezolana y les cuento, mi amor por la cocina es ilimitado, es por ello que me encanta compartir recetas, es por ello que cuando pude ver que podía registrarme y al mismo tiempo contribuir al crecimiento de mi app favorita no dude en colocar esta Gelatina Amorosa de Chocolate.
-
-
Gelatina Corazón
Deliciosa gelatina de Leche con gelatina de fresa en una hermosa creación de corazón. Para esa persona especial -
Panquecas para enamorar!
Por aquí les dejo está #paleoreceta además de saludable, deliciosa, libre de gluten, no contiene harinas refinadas, si las hacen sin agregar el sirop se pueden consumir de lunes a lunes en desayunos, con el sirop para una ocasión como este día de San Valentin, para enamorar sutilmente.. sin abusos. Espero les guste.Más #paleorecetas como estas en mi IG @cristipaleofit
-
Crema de Pan de año o pan de pobre
Esta receta surgió de darle un giro a esta fruta que muchas veces la comemos solo frita o sancochada quise probar y resultó está deliciosa crema dulce de pan de año un postre sin muchas complicaciones y mucho sabor... #Cumplimos6#delantaldorado -
Arepa vegana de brócoli zanahoria perejil y avena
La receta de esta arepa vegana de zanahoria, hojuelas de avena perejil y brócoli se hace en un dos por tres. Es tan fácil como deliciosa y saludable ya que solo tiene 5 cucharadas de harina de maíz libre de gluten para 3 arepas. ¡De verdad quedan riquísimas!
-
Bizcocho de Mariposa
Me encanta consentir a quienes quiero y hacer tortas me sale muy bien, y desde hace rato este bizcocho es alabado por quienes los prueban ya que su textura es tan suave y para nada seca que es divina para comerla sola o rellena o para un tres leches... Espero les guste y le quede tan rica como la mía! 😊
-
-
Cheesecake de mora sin horno 🍰
La versión del cheesecake sin necesidad de usar el horno. Fácil y rápido ¡te encantará!
-
Verduras horneadas con queso
Come verduras siempre es una opción saludable, muchas veces nos aburrimos de las formas acostumbradas, pero gracias a Dios hay muchas opciones, ahora les voy a proporcionar algunas maneras de cocinarlas y tener unos agradables acompañantes de proteínas o simplemente como plato principal. Ya les dejo una receta que les va a gustar porque es muy sencilla y deliciosa
-
Lengua en salsa
Esta es una receta de familia. A mí esposo le encanta comerla los domingos. O en una ocasión especial #amigosecreto #mirecetario #1receta1arbol
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/5991703
Comentarios (6)