Frijoles chinos con chorizo canario

Receta sin complicaciones.

Los callos con garbanzos son una comida muy nutritiva y deliciosa. Excelente para un almuerzo de domingo. Quedan muy sabrosos si se hacen el día antes 😉

Receta de la abuela DIRECTO DESDE LOS ANDES VENEZOLANOS, espero que les guste...

Inspirada en el arroz que venden los restaurantes chinos "Alo Flito" jeje

Es una comida típica del oriente venezolano que se hace con pollo y arroz. Muy deliciosas 👩🏻‍🍳

Se define al potaje como “guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes que se come especialmente en los días de abstinencia”. Potajes hay muchos, casi tantos como familias en España (y Francia, de donde proviene nuestra palabra) pero aquí vamos a intentar agrupar los más importantes, teniendo siempre en cuenta que ingredientes y cantidades variarán según las manos que los cocinen. Los potajes siempre han sido muy populares, pues significaban una alimentación completa con bajo coste. ( Tomado de guía Repsol)...

Si eres de las personas que también aman las ensaladas, esta te encantará! Con un sabor delicioso, se prepara muy fácil y; lo mejor es que puedes agregar o variar ingredientes a tu gusto. Pertenece al blog vk-spy.

Esta receta es sencilla y económica la pueden acompañas con arroz blanco

Ideal para los dias frios....

El picante se consume mucho en Venezuela, sobre todoen las regiones del Oriente del país. Se suele usar para dar un sabor espectacular a carnes, sopas, salsas, pero casi indispensable para acompañar las empanadas. Se prepara a base de aceite, suero de leche o vinagre. Este que les muestro es a base de vinagre. #CocinaRápidayFácil

Me encantan los frijoles, del color que sean, la pasta los complementa y la acelga agrega también sabor y buenos nutrientes. Esta receta es: fácil sabrosa y contundente.

#DelantalDoradoMe encanta comer comida china, entre tantas personas que conozco y saben preparar el arroz chino, les preguntaba cómo lo hacían y así fui uniendo una receta con otra y le agregué mi toque. Realmente no recordaba los pasos a seguir, solo los ingredientes y el primer paso que era preparar el arroz. Entonces, solo le di mi toque personal, lo hice a mi estilo, el cual queda muy muy muy parecido al de los restaurantes.

Una sopita de gallina un domingo es la mejor manera de pasar la resaca... y para compartir en familia mientras se prepara, acá una receta muy criolla... espero que les guste

Una receta muy fácil de hacer y muy gustosa, ideal para un domingo en familia

Es una sopa que se hace con panza de res. Muy sabrosa y sustanciosa. Excelente para un almuerzo de domingo

Los granos de cualquier tipo siempre son sabrosos y nutritivos. Estos frijolitos bayos no son la excepción. Con cerdo, chorizo o vegetales son un deleite.

Arroz Chino con lo que encontré en la nevera. Un gusto para mi esposa 😍

Hoy, 23 de Enero es un día histórico en nuestro país, quisiera compartir con uds mi receta del Pabellón Criollo. Es el plato tradicional por excelencia de la cocina venezolana. Esta lleno de sabores y colores que representan nuestro maravilloso país. El Pabellón Criollo está conformado por carne Mechada, caraotas negras, arroz blanco y plátanos fritos. Es un plato que nos ha acompañado a lo largo de nuestra historia, presentando pequeñas variaciones de acuerdo a la región de Venezuela donde se prepare. SIN DUDA ALGUNA LLEVA EL AROMA ÚNICO Y CÁLIDO DE NUESTRA TIERRA 🇻🇪 !!!!

El chipichipi o chirla del caribe es una especie de molusco pequeño q abunda en el mar caribe, es muy gustoso. Y las quiguas es un caracol de mar, juntas en este arroz van muy bien se los recomiendo.

El pabellón criollo, es un plato tradicional en la mesa del venezolano, que nunca debe faltar.

Hace poco preparé una olla de frijol y sobró bastante. Quería utilizarlo de manera diferente y mi mamá me sugirió convertirlo en hamburguesas. Quedaron ricas y se preparan súper rápidas. ¡Espero que les guste!

Temporada de mango en Venezuela y esta receta resulta económica y fácil de hacer, sin palta o aguacate. Es un poco ácida por lo que es ideal para acompañar papas, yuca (mandioca), batata (boniato) o también para carnes asadas, pollos y sanduches.

Me encantan los granos. Esta receta es fácil de hacer y divina, además de nutritiva.

Muy bien amigos, el cazón no es otro pez más que un tiburón de tamaño mediano a pequeño... Con el cual en mi amada Venezuela se preparan múltiples platillos... Cómo pasteles, empanadas, tortillas, guisos, y también fritos o rebozados. Muy presentados en nuestras zonas costeras.En la hermosa isla de Margarita, es muy famoso el pastel de Chucho el cual es elaborado con raya, familia del cazón...

Es un grano integral que cultivaron los antiguos pobladores del antiplano de Perú, Argentina, Ecuador y Bolivia desde tiempos ancestrales, supera en valores nutricionales y funcionales a cereales como el arroz, el trigo, el maíz, o la avena. Hoy en día se consigue en casi todas partes del mundo. En base a ello se han estado elaborando múltiples recetas con este producto, me llego la idea de un amigo peruano acerca de hacer un chaufa (arroz frito) de quinoa en lugar del tradicional arroz, y no pudo ser mejor la experiencia, les recomiendo que lo intenten de verdad es muy agradable, le inclui algunas proteínas de mi gusto, pueden usar las que a uds más le agrade y lo acompañe con un pollo al sillao que pueden conseguir la receta en mi perfil.

La carne mechada es una comida venezolana, se suele acompañar con caraotas(porotos) negras, arroz y tajadas (plátanos fritos) en el plato típico venezolano llamado pabellón.Es una carne en hebras que queda jugosa y que por lo general, al otro día sirve para elaborar empanadas o relleno de arepas.#DelantalDorado

Apendí a hacer esta receta con un buen amigo de Lima Peru, los que la han probado conmigo quedan fascinados, es cierto que el estudiante supera al maestro, es lo que dice mi amigo. Espero les guste, es muy sencilla de hacer. Lo laborioso es preparar el pescado para usarlo en la receta, pero con un buen cuchillo filetero y unas pinzas para sacar las espinas tienes el 80% de éxito en esta receta.

Iba a hacer guacamole y no tenia tomates frescos, asi que decidi ponerle tomates secos hidratados en aceite y quedo muy bueno!!, se los recomiendo!!!