Hamburguesa Oriental con mozzarella

Dan Barreto @elhornodeeloy
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Venezuela - Lara

Una hamburguesa con picante dulce, que es a base de pimentón rojo, ajíes picantes (chireres o guindillas), vinagre, jengibre, sal y azúcar el cual da un sabor agradable, tipo tahilandes o chino...Una mezcla de sabores muy interesante.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2carnes de hamburguesas
  2. 2 ruedasmozzarella fresca
  3. al gustopicante dulce (morron rojo, aji dulce, vinagre, jengibre, sal y azucar)
  4. 2panes de hamburguesas
  5. al gustoaguacate (palta) cebolla, tomates, lechuga, mayonesa, mostaza

Paso a paso

  1. 1

    Asamos las carnes en un grill o a la parrilla, cuando este lista de un lado volteamos y colocamos la rueda de queso encima para que se vaya derritiendo. Calentamos el pan en una plancha y procedemos a armar la hamburguesa de la forma que más les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dan Barreto @elhornodeeloy
Venezuela - Lara
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