Chayotes gratinados

Este platillo es sencillo pero muy rico súper práctico para llevarse de lunch o si no quieres comer muchas grasas y/o carne
Chayotes gratinados
Este platillo es sencillo pero muy rico súper práctico para llevarse de lunch o si no quieres comer muchas grasas y/o carne
Paso a paso
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Pon a cocer los chayotes en la olla express enteros y pelados con suficiente agua que los cubra y cuando suelte el hervor los dejas 5 minutos y apagas
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Ya que se pueda abrir la olla sacas los chayotes, partes a la mitad y retiras el corazón, colocas los chayotes en un refractario y pones en cada mitad en el centro cuadritos de queso panela encima una rebanada de jamón y por último el queso manchego rallado
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Ahora los metes al microondas por 5 minutos para gratinar y listo
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