Galletitas rellenas!!!
Agustina 🍰 @AgusAguirre97
Paso a paso
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Primero colocamos en un bol la manteca pomada, luego ponemos el azúcar junto y mezclamos bien hasta que se haga tipo un arenado.
- 2
Una vez tengamos la mezcla tipo arenado pasamos a incorporar el huevo y un chorrito de esencia vainilla yo use vainilla pero se puede usar lo que quieran para darle sabor jugo de limón, o de naranja o canela eso va a elección de cada uno.
- 3
Incorporamos el polvo de hornear y la harina y empezamos a unir todo de a poco hasta que nos quede una masa blanda amasamos un poquito hasta que quede bien unida.
- 4
Por último estiramos la masa sobre una superficie plana con mucho cuidado ya que es una masa muy tierna y se rompe muy fácil hasta que quede intermedia ni muy fina ni muy gruesa (depende de como les guste a cada uno) con un cortante o lo que tengan a mano vamos haciendo formas yo use dos cortantes uno grande y uno chiquito, hacemos tapitas enteras y otras con orificios en el medio llevamos al horno en una placa previamente enmantecada o en mi caso utilice papel aluminio que es genial
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Llevamos al horno moderado unos 30 minutos y cuando ya vean que se están dorando las retiran dejen que se enfríe y después a rellenar, decorar y a disfrutar!¡ 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina 🍰 le encantará ver cómo quedó.
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