Seguimos haciendo recetas con auyama o calabaza, es de la cosecha porque recogimos en el jardín, así que se nos ocurrió hacer un pan. Es un pan delicioso, no es dulce, con una miga muy muy suave y esponjosa. Muy bueno para sandwiches.

No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo.

El pan integral ofrece ante todo hidratos de carbono que se absorben gradualmente, suministrando energía al organismo. Aparte de la fibra, el pan integral posee las vitaminas y minerales del germen, la parte más nutritiva del grano.

Pan Integral con avena y linaza.

Este es un pan elaborado sin levadura panadera y sin reposos. Ideal en tiempo de escases de materiales.

Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj.Una de las 613 Mitzvot es consumir en Shabat tres refecciones. Según la religión judía, la refección debe contener pan, así es que al inicio de la refección, se bendice el jalá como al pan, con la oración "hamotzi léjem min haaretz".

Es un pan muy suave con una corteza ligeramente crujiente. Es sano porque no lleva harina refinada y esta endulzado con papelón. Pruébenlo , les va a encantar!

EN ESTOS TIEMPOS DE CRISIS QUE VIVIMOS EN VENEZUELA NO SE PUEDE DESPERDICIAR NADA, CON UNAS YUCAS QUE SOBRARON DEL DÍA ANTERIOR ME PROPUSE HACER UNA RECETA RÁPIDA Y PRÁCTICA, ESTE ES EL RESULTADO.

Desde que aprendí a hacer este pan no compré más en el súper mercado, se puede hacer con solo harina integral o en este caso como lo hice un poco de harina integral y un poco de harina normal.De verdad es un pan espojoncito, suave y súper ricoUna porción de 25 gr contiene:Calorías 56kcalProteínas 1.9grCarbohidratos 11grGrasas 0.3gr

Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍

Hola a todos, esta es una receta de un rico pan de hamburguesas, pero interviniendo la masa, debemos saber que una cosa es masa Intervenida y otro es masa Enriquecida. Intervenimos una masa cuando añadimos agentes externos a ella como son, Frutos Secos, Cebolla, Ajo, Pimentón, Quesos, Especies, Semillas, Avena, Panceta, Jamones entre otros, con la finalidad de variar el sabor a la masa, y si la vamos a Enriquecer estaremos hablando de aumentar sus propiedades, consistencia, elasticidad, el tipo de miga, su aroma, entre ostras, es así como podemos enriquecer con: Huevo, Leche, Mantequilla, Miel, Melaza, entre otros. No olvides leer primero toda la receta antes de empezar.Si te gusta no olvides dar Like, si deseas emite tus comentarios fotos y experiencias serán muy apreciados.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Este pan es tierno ideal, como para tomar una buena hamburguesa casera, pero también podemos comerlos en las meriendas con el relleno que se antoje. Por ser un pan de leche, tiene una textura muy blandita y agradable.

Este pan ha sido y es uno de mis principales retos, donde he aplicado técnicas y aprendido mucho. ¿El resultado? Una receta que puede servir como guía para unirse a este mundo de la panadería. Apoyado en gran medida por este artículo://vidarecetas.com/receta/masas-y-panes/pan-de-papa y Chef Turista

Son unos pancitos dulces que tienen como forma redonda el cual se hace la masa dulce y se puede hacer para cenar o de merienda para los niños de la casa .

Me decidí a hacer mis discos de pan pita o pan árabe (tal como lo llamamos en Venezuela), están muy ricos.

Esta receta es original de Kwan Homsai, la decidí hacer y acá se las comparto. Con esta masa también se puede preparar Baozi, que son los mismos bollos rellenos de cochino. ¡Una delicia!

Esta receta la aprendí a partir de una profesora. La primera vez, admito, cometí fallos que hicieron el pan incomible. Les daré los tips necesarios para que les queden espectaculares. #másconmenos

Elabora este rico pan rústico sin necesidad de amasar. Tiene un 75% de hidratación por lo que si es tu primera vez haciendo pan quizá te resulte un poco molesto.

Ésta receta es otra forma de apreciar la harina de trigo integral en forma deliciosa sin verla sólo para ser consumida por personas específicas debido a situaciones de salud.

Masa fácil para preparar Panes, Pizza.

Desde que empecé a hacer en casa pan no he vuelto a comprar. Ésta receta la Vi en la página Adoree Food, son unos panes individuales esponjosos y tiernos. Buenos para hamburguesas, sandwiches, acompañar comidas.

Pan de Campo/Artesanal

Aprovecho la misma receta para hacer Pan de Molde para las cenas de mi amada esposa y hacer mis panes tipo panino y de hamburguesa. Es un pan suave y de buena miga.

Para los amantes de las hamburguesas pero los picos de azúcar y el gluten no se los permite , está es una opción ideal para no reprimir ningún antojo

Un amigo me regaló un poco de trigo y después de buscar la forma de utilizarlo conseguí otro compañero que lo moliera ya que con el molino tradicional era muy rudo, una vez al tener la harina lista me preocupé qué hacer y luego de muchos intentos y ensayo y error me quedé con esta receta y me animé a publicarla.

Arepitas andina de harina integral estoy aprendiendo a trabajar esta harina y he quedado encantada con los resultado una masa suave unas arepas y panes esponjoso..

Me encanta este tipo de masa ya que es súper suave y con bastante sabor 💕 divinoooo espero que les guste