Sopa de jaiba hondureña

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las jaibas
- 2
En una olla grande, verter una cucharada de aceite y sofreír la cebolla el Chile morrón y los ajos a fuego bajo, una vez ya sofrito esto, verter el sobre de sofrito naturas y sofreír por un minuto más, a agregar la rama de apio bien picadita
- 3
Agregar las jaibas y el agua suficiente a la cantidad que desea, tapar y dejar cocinar las jaibas por lo menos unos 20 minutos
- 4
Seguidamente pelar las verduras y cortar en cubos grandes, echar a la sopa dejando el plátano maduro para los últimos 5 minutos porque si no se desase
- 5
Echar a la sopa los sobres de sazonador, las leches de coco y el cilantro bien picadito, probar la sopa y rectificar sabor..si gusta puede añadirle unas tres cucharadas de azúcar para intensificar su sabor agregar el plátano maduro y dejar unos 5 minutos más hasta que el plátano se cocine y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sancocho de gallina criolla hecha a leña
Una sopita de gallina un domingo es la mejor manera de pasar la resaca... y para compartir en familia mientras se prepara, acá una receta muy criolla... espero que les guste Dan Barreto @elhornodeeloy -
Sopa de lentejas con maíz pilao
Esta sopa surgió en el momento que quieres darle un giro al maíz de las arepas en otras preparaciones mano a la obra y surgió esta receta donde les puedo asegurar que es una sopa muy rendidora.#1receta1árbol #onerecipeonetree Jessie Medina -
Menestron de plátano verde a mi estilo venezolano
Este plato es muy venezolano nos gusta compartirlo en familia los fines de semana especialmente los domingos. Me gusta realizarlo y siempre le doy mi toque personal dependiendo del grano con que lo realice con un resultado mágico #enigmacookpad Jessie Medina -
Sopa de Caraotas a mi estilo
Las Caraotas son ricas en proteínas me encantan porque rinden bastante y son muy versátiles, se comen guisadas, en sopa, como relleno de empanadas, en ensalada. En mi país son el foco principal del plato típico el pabellón. Aquí les comparto una de las maneras de hacer sopa, espero que la disfruten Lisjexali -
-
Sopa Sustanciosa de papa, LuisFy
La elaboración de esta sopa es realmente sencilla y tiene un gran valor calórico, que nos ayuda a recuperar fuerzas en momentos de alguna debilidad por una gripa, y desde luego en ese momento que nos levantamos en plena resaca, es un poco parecida a la sopa papapa, que ya publique en una ocasión, pero con algunas variantes notables. Muy nutritiva para darles a los nenes de la casa y conseguir que coman papa. (yo nunca tuve problemas con las papas)... LuisFy -
Sopa de acelgas con papas
La acelga es una verdura maravillosa: baja en calorías, rica en vitamina A y en minerales; además de contener fibra. Aquí te dejo una sopa deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar. Avilia31 -
Sopa de pollo con verde
Soy amante de las sopas, como me la den y aquí en Ecuador le colocan plátano verde algunas sopas y a mi me encanta, y se me ocurrió rallarle 1/2 verde a mi sopa de pollo y me quedó mundial, espero a ustedes les quede así..#familiar Magalys Mujica -
Sopa de Verduras
#RecetasEnTresPasosEn nuestro país es una costumbre a la hora del almuerzo comenzar con la Sopa, es la entrada, luego viene lo seco: vegetales con cualquier proteína. La sopa siempre cae bien, con suficientes verduras, es ligera y una buena forma de agregar nutrientes a nuestra dieta. Avilia31 -
Ponche crema extraordinario
Esta es una mezcla de varias recetas, pero el ingrediente principal es el amor con el que se haga para disfrutar con los seres queridos con quienes queremos festejar. En mi caso, la hice para compartir con mi nueva familia: mi esposo, mi hijastro y la familia de mi esposo. Cualquier momento es ideal para compartir en familia. Mónica Valencia de Dávila -
Sopa de apio y papas con cilantro
Una crema muy ligera pero sabrosa, especial para una entrada. raquelbordones -
Picadillo de verduras
Esta receta es muy criolla es muy común verla en fogones del llano, sin embargo esta adaptada para que las personas de la ciudad la puedan degustar queda muy rica se las recomiendo... Una de las cosas importantes es que puedes realizarla con carne de parrilla que te halla sobrado... Buen Provechomarysabel19811
-
Sopa de Plátano Verde LuisFy
Esta humilde receta, más que una sopa sencilla, es uno de los mejores remedios para los problemas estomacales, cuando decimos que estamos flojos del estómago.Tan sólo lleva cuatro ingredientes básicos, si deseamos usarlo como estabilizador del sistema digestivo. Pero podemos enriquecerlo agregándole más elementos como zanahoria, pimentón etc. También existe una versión rápida de esta receta... LuisFy -
Arroz con coco
#Mirecetario Arroz con coco Venezolano un plato típico de mi bello país. Jessie Medina -
Crema de Apio y Auyama. ¡Para chuparse los dedos! 😋
Es una receta simple, que fue pulida y perfeccionada en tiempos de pandemia. Angeldelacocina -
Sopa calentita
Esta sopita la preparo para consetir y levantar el ánimo es muy rápida. @Zenaida_Perez -
Sopa rápida de tostónes, LuisFy
Esta receta nace a razón de la actual situación de mi amado país (Venezuela), donde la gastronomía se ha re-inventado por la necesidad de utilizar los recursos disponibles al momento de cocinar. Casi que cocina de improvisación.Es sumamente económica, rápida y también sirve para asentar el estómago cuando estamos algo flojos... Está es la versión rápida de mi sopa de plátano verde... LuisFy -
Sopa con Albóndigas y Fideos
Es una receta de Cocina Casera de YouTube.Esta sopa es espesita, reconfortante, y sabe a hogar! Es un plato completo, como almuerzo es excelente y te encantará! Avilia31 -
Filete de curvina rellena con huevas. Con 2 tipos de COCIMIENTO
Es una receta muy consumida en e l. municipio Miranda del estado zulia toda esa costa muy pesquera. En especial a ANCON DE ITURRE SIGUIENDO LA MISMA COSTA HASTA CAER AL.MUNICIPIO MENEMAUROA PARROQUIA SAN FELIX ESTADO FALCON SU EDITOR EL CHEF LLEONEL ARAUJO @telioperfecto.leda esta receta que no solo el diferente sino muy nutritiva una proteina excelente. LLEONEL AARAUJO -
OSOBUCO EN SALSA SEMI DEMIGLAS, CON ZANAHORIA 🥕 PAPA, y CEBOLLA
muy buenas tardes seguidores y público en general, he podido ver con mis propios ojos que hay chef cocineros ama de casas y personas que trabajan en cocina y desprecian el OSOBUCO, señores está es una carne muy preciada y nutritiva espectacular y también se puede fusionar de muchas manera, esta receta es exquisita y versátil a la hora de prepararla. LLEONEL AARAUJO -
Tallarín con pollo
Muchas recetas salen de creaciones inspirativas, otras de necesidades, otras hasta de flojera para cocinar, con esta receta les quiero dar una opción muy fácil y hasta económica para poder disfrutar al máximo un domingo, porque nos quedara tiempo libre de sobra y lograremos disfrutarlo en familia como nos gusta, a mi familia le gusta mucho este plato porque aparte de sabroso no tarda nada en hacerse. Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada fácil 2
Las ensaladas son un plato infaltable en las comidas diarias, es una buena manera de incorporar vitaminas y minerales a nuestra dieta. Avilia31 -
Aguadito de pollo
Este es un plato de fin de fiesta, se estila mucho en Perú, servirlo luego que la fiesta termino, en la madrugada o ir a comerlo a algún restaurante después de una fiesta, dicen que repone a la persona que lo toma, siempre me lo preparaba mi madre un domingo donde ella disfrutaba de su cocina, ese día no había ayudantes en la casa y ella hacia toda la labor de preparar el almuerzo. Recuerdo en especial todas las sopas que me hacia mi madre, hasta cuando estaba enfermo, lo único que me daba ilusión era que me iba a preparar una rica sopa de pollo y el puré de papa amarilla era infaltable, esta era una sopa de fiesta alegraba y calentaba mucho sobre todo en invierno, porque si le agregabas ají picante pues si que calentaba más jejeje. Hoy quiero contarles esta receta muy sencilla, tiene muchos previos, pero en realidad es sencilla y rápida, como siempre preparen primero todo y cuando estén los ingredientes a mano, a cocinar se ha dicho. Espero disfruten mucho este plato... #delantaldorado Guillermo Torrejon Nava -
Merengada refrescante de plátano
Una merengada es una bebida dulce a base de leche. El plátano maduro, leche, canela y un toque de amareto licuados se convierten en una deliciosa y cremosa merengada. Avilia31 -
Cordero, ovejo o chivo asado LuisFy
Un plato muy típico en mis tierras Larenses. Muy nutritivo y especial para compartir con los amigos, degustándo unas cervezas bien frías. En mi tierra, quibor es fácil de conseguir, me encanta agregar parte del Costillar, es entretenido comerlas LuisFy -
Minestrone de la Nonna Caraqueña
La receta de mi tía en Genova... la versión de mi mamá en Caracas... ya inmortalizada aquí para la familia 🙌 Jenny_Ccs -
Torticas de Plátano
Tengo recuerdos felices de estas torticas calientes espolvoreadas con azúcar que mamá nos preparaba. Mi versión es también rica, pero no es frita. Espero que la disfruten.#RecetaFamiliar Avilia31 -
Estofado de panza de res a mi estilo Jessie
Esta receta nació de la curiosidad de hacer la panza frita receta del Cookpad Fabio Talib la cual queda muy rica pero a medida que la iba preparando le di un giro dándole mi toque personal dando como resultado esta panza estofada a mi estilo.#elplacerdecocinar. Jessie Medina -
Arepa de plátano con "caldito"
en mi tierra la arepa es tan versátil que la puedes rellenar con lo que se te venga a la cabeza y le puedes integrar una gran variedad de ingredientes. particularmente esta guarnición ha sido mi favorita desde que era muy pequeña... Alexandra Salazar -
Guiso de lentejas - Cocina india
Este guiso es una versión de la sopa típica de lentejas de la india (Dhal) pero la dejé menos caldosa y le he agregado célery y zanahoria, esta vez no utilicé jengibre fresco aunque por lo regular se acostumbra en esta sopa, en ambas recetas uso el condimento Tikka masala, por supuesto se trata de una mezcla personal.Las lentejas deben quedar blandas pero no deshecha para que no parezca un potaje. La manera de controlarlo es cocinar las lentejas por separado y agregarlas al guiso una vez que la papa esté casi lista. Lugh Landrus
Más recetas
Comentarios (5)