Paso a paso
- 1
Picar dos pechugas de pollo, una cebolla mediana, una zanahoria mediana, un pimiento rojo y uno verde chicos en cubos pequeños..a su vez poner a cocinar en una olla con agua hirviendo y un puñado de sal arroz Yamaní.
- 2
Cocinar y sellar los cubitos de pollo en un wok con aceite de oliva, luego agregar salsa de soja preferentemente light que no contiene tanto sodio.
- 3
Retirar con una espátula los cubos de pollo y dejar en el wok la salsita que se formo para luego agregar los vegetales y cocinarlos. luego agregar condimentos varios, nuez moscada, una pizca de sal, pimienta, y provenzal. agregar los cubos de pollo y el arroz previamente cocinado
- 4
Por último si se desea agregar un huevo frito revuelto, mix de semillas y servir a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andreitana le encantará ver cómo quedó.
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