Croquetas de acelga y calabaza ✨ veganas!

Croquetas de acelga y calabaza ✨ veganas!
Paso a paso
- 1
Hervimos la acelga, la calabaza y el arroz hasta que quede todo blandito. El arroz yo lo deje pasar para que quede más pegajoso y no tener que usar huevo!
- 2
Escurrimos muy bien la acelga hasta que no le quede más agua y la calabaza la ponemos en el horno durante unos minutos hasta que se seque (esto es opcional para no tener que usar harina y demás) y el arroz lo procesamos o licuamos hasta que se haga como una masita.
- 3
Sofreímos las cebollas hasta que transparenten. Pisamos la calabaza y la mezclamos con la acelga picada, el arroz y la cebolla. Condimetamos y formamos las bolitas. Yo las rellene con un quesito vegano pero pueden usar el de vaca. Las pasamos por pan rallado o avena y las ponemos en una bandeja aceitada.
- 4
Las llevamos a horno precalentado medio-alto y cocinamos hasta dorar. Dar vuelta y listo! Servimos y a disfrutar 😍
Recetas similares
-
Quesillo de ahuyama o calabaza
Un postre especial para compartir con la familia y amigos. Aliza Mora -
Arroz al horno con acelga y queso
Hornear es una forma exquisita de enaltecer los ingredientes, como este arroz acompañado por acelgas, sofrito y realzado por un buen queso. Avilia31 -
Mandocas o Palitos de Plátano
#delantaldorado receta originaria de Maracaibo pero siempre cada quien hace su mejor versión, estas quedaron muy ricas y más para la merienda del retoño de esta casa. Katherine Y Derek -
Galletas de Calabaza
Es una buena receta para las tardes y nutritiva para los niños ya que la auyama (calabaza) tiene muy importantes propiedades. RoSmary VaLentina Carvajal A -
Torta de Calabaza deliciosa
Esta mañana al abrir la nevera y mientras buscaba unas frutas recordé que había guardado una calabaza hermosa. Así que para hacerle los honores preparé esta rica torta y estoy muy segura que ¡les encantará! Avilia31 -
💞Croquetas de acelgas acompañada con tajada de plátano y arroz con tallo de acelga, zanahoria💞
Un almuerzo fácil de preparar, económico y rápido delicioso archi sano. ₳₦ĐⱤɆ -
Quesillo de Naranja 🍊
Me inspiré en una receta que vi justamente aquí de una chica llamada @Marivel Contreras Andrade; pero la primera vez que la hice fue un completo fracaso (en cuanto a estética, ya que se demoronó) hice la preparación con mínimas variantes de la receta. No me di por vencida y aquí está 😁 Lily Rodríguez -
Torta de chocolate
Es un placer compartir con ustedes esta rica receta la cual hago en ocasiones especiales, como hoy que cumplimos 6 años, lo cual agradezco a cookpad la oportunidad hermosa de compartir mis recetas y aprender de las de todos los que acá compartimos mil gracias felicidades Dios nos bendiga a todos, ♥️😍🇻🇪☕️#cumplimos6 raquelcriollo -
Popovers con azúcar y canela
En la cocina la química entre los ingredientes crea recetas maravillosas. En el Amor también funciona la química. Esta receta es fabulosa, crece y es crujiente por fuera y suavecita por dentro; está hecha con Amor ¡No te la puedes perder! Avilia31 -
Torta Marmoleada
Sencillísima de elaborar, quería hacer algo fácil y sabroso para compartir en el Día del Padre y quedó ideal! Marisavir -
Tortitas de lentejas, arroz y queso
#CocinaSaludable Ésta es mi versión de una receta que encontré por Internet. Nutritiva, sabrosa, fácil de preparar; y no lleva huevos. Es una buena forma de aprovechar sobrantes de comida y convertirlos en recetas apetecibles. Avilia31 -
Caldo de Pollo con Acelga
El caldo o sopa, lo preparé con el carapacho (huesos) del pollo, aliños, algunas verduritas y la acelga la agregué al final. Quedó rica, y como estaba el día lluvioso, ¡la disfrutamos mucho! Avilia31 -
Receta con auyama o calabaza
Estaba haciendo torta de auyama y sorbete de guanábana y me quedaron las amarillas de los huevos y un poco de auyama, quería cocinar algo salado que les gustara a mis hijas y fuese sano, la menor no puede comer trigo ni leche y así salió esta receta , fue un éxito con las dos niñas y mis padres Andrea Arteaga -
Hamburguesas de lentejas :)
Es una receta muy rica, saludable, alta en fibra y nutritiva apta para veganos/vegetarianos, súper fáciles de hacer 🙂Loliana Lobo
-
♡Torta de Cacao (con aceite)♡
Me encanta el chocolate y esta torta es espectacular para una cafecito en la tarde. Kathy de Vargas -
Tortilla de huevo con pollo mechado acelga, cilantro cebolla ajo
Esta receta es única de mi editorial, editada para una población muy querida estado falcon municipio menemauroa parroquia San Félix una zona pesquera dónde este mismo plato lo hacen con pescado.este humilde chef LLeonel SSegundo AAraujo, fusione sustitui el pescado por el pollo. Logrando una combinación súper exquisita. LLEONEL AARAUJO -
Pan de Jesús
Hola Dios nos bendiga a todos Está receta la arme yo acá en Venezuela venden una un pan muy rico de coco , y lo llaman pan de Dios pero hoy día Está muy difícil conseguir por lo que decidí inventar para hacer y quedó rico y le coloque ese nombre 💟#merienda raquelcriollo -
Galletas de vainilla 🍘
Semana 7/52Esta receta me la dio una segunda madre que me dio la vida, me enseñó hacerla en su casa y fue uno de los momentos de cocina que más recuerdo. ❤️❤️❤️Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta Anailli -
Croquetas de avena
Les cuento, que me inspire en realizar esta receta, para complacer a un seguidor que me pidió le hiciera estas croquetas, especialmente para ti, Efrain Melean, con mucho gusto y cariño. magaury2. Magalys Mujica -
Tortilla con germinados de lentejas
En estos días hice unos germinados de lentejas y quería usarlos en algo divino y esta me pareció una excelente opción, vale la pena hacerla, queda súper rica para un buen desayuno, una cena o si tienes que comer algo fuera de casa y no tienes donde calentar esta es una buena opción, espero les guste. Esther Da Costa -
-
Tortita de arroz fáciles de hacer sin aceite
Es mi primera receta que subo. Me encanta cocinar. Soy una simple aprendiz pero poco a poco voy mejorando. Gracias. Sohuly Medina -
Hamburguesas de Frijol
Hace poco preparé una olla de frijol y sobró bastante. Quería utilizarlo de manera diferente y mi mamá me sugirió convertirlo en hamburguesas. Quedaron ricas y se preparan súper rápidas. ¡Espero que les guste! Avilia31 -
Croquetas de lentejas horneadas
Estas croquetas las probe y me encantaron, unas personas dicen que saben a pollo y otras a carne. Una forma de variar el consumo de granos, sobre todo para los niños y rinden bastante. Espero les guste. Buen provecho. Beverly Helem -
Torta de café y ron
Esta receta es sencilla y sin necesidad de llevar huevo. Estás medidas es para una torta pequeña, pueden modificar para que salga una más grande ¡Provecho! Rosa Rolong -
Rolls de Canela (Cinnamon Rolls)
Receta súper sencilla y rápida. Te va a encantar!No olvides subir tu foto para ver cómo te quedó. Sofi Sk -
Quesillo tradicional
Este quesillo me lo enseñó hacer mi madre la cual es una amante a los postres ❤️🥧 Veronika Alfonzo -
Tortitas de plátano y pan
Las tortitas son una buena forma de aprovechar ingredientes, dulces y saladas son bienvenidas en el desayuno, almuerzo o cena. En estas tortitas de plátano cambié la harina por pan y quedaron además de ricas, esponjosas. Avilia31 -
Sopa de papas "papapa" LuisFy
El nombre de esta receta viene dado por mis hijos que cuando pequeños no hablaban muy bien aún y le decían sopa papapa en vez de sopa de papa de papá. Esta es una variante de preparar la sopa de papas, es de la familia de una amiga de casa y es de muy, muy vieja data, la cual con el tiempo se volvió la sopa preferida de mis hijos, sobrinos y mis nietos.Es de fácil preparación muy nutritiva y exquisito sabor. Particularmente se las recomiendo es una de mis preferidas. Rica para entrar en calorcito. LuisFy -
Ricas Polvorosas Con Aceite
#QuedateEnCasa#YoMeQuedoEnCasa#CocinandoConLoQueTenemosPara esta receta necesitamos dedicación. La masa es un poco fastidioso a la hora de estirarla. Pero al final valdrá la pena, ya que son muy ricas y con café ni se diga. Visiten mi canal de YouTube y encuentra esta receta y muchas más. ⁷ EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos
Más recetas
Comentarios