Nước cốt trà ---- Cho túi trà vào 120 ml nước nóng ở 85 độ C, nhúng trà trong vòng 2 phút, lấy túi trà ra, ta được nước cốt trà.

Nước táo ép nguyên chất --- cắt 1/3 quả táo xanh thành 2-3 miếng, cho vào bát nước lạnh, có bỏ thêm ít đường, muối, nước cốt chanh. Sau đó, cho táo vào máy ép, lấy nước cốt cho chảy vào khay chứa đá viên để làm lạnh. Chắt nước ép táo cốc.

Lắc trà - cho đá viên vào bình lắc, chiếm 2/3 bình, đổ nước cốt trà vào, đổ tiếp nước táo ép, cho siro bạc hà, đường nước, lắc đều. Trút dung dịch ra ly, trang trí bằng lát táo mỏng và táo cắt hạt lựu.