Tôm thịt củ sắn xào làm nhân như nhân bánh măn.pha 200g nước cốt dừa vào bột nêm đường muối nặn 1 miếng chanh cho không hôi mùi bột.nấu 350g nước cho vào bột quậy đều rồi nêm lại cho hơi ngọt nhưng gắt chút mới ngon nên dằn chút muối ở đây mình làm 2 loai vừa bánh ngọt vừa bánh mặn.

Cho chén vào xửng hấp nóng rồi đổ bột vào hấp chín.lấy ra để nguội sau đó lấy bánh ra bánh ngọt thì vho nhân đậu vào.bánh mặn cho nhân tôm thịt vào.sau đó đi nấu nước cốt và làm nước mắm.bánh ngọt thì ăn với nước cốt còn bánh mặn thì ăn với nước mắm và nước cốt dừa