Thứ 3 - Thực đơn giảm cân low carbCanh chua bạc hà nấu xương bò

Name: Thứ 3 - Thực đơn giảm cân low carb Canh chua bạc hà nấu xương bò
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 cây bạc hà lớn; 1 chùm nấm bào ngư nhỏ; 1 trái cà chua; 1 lít nước hầm xương bò; 1 nhúm rau nêm canh chua; 1 muỗng cà phê tỏi

Ann @cook_15817915

Carb ~3g
Đường ~0g
Calo ~350

Xem thêm

Thứ 3 - Thực đơn giảm cân low carbCanh chua bạc hà nấu xương bò

Ann @cook_15817915

Carb ~3g
Đường ~0g
Calo ~350

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần ăn

1 câybạc hà lớn
1chùm nấm bào ngư nhỏ
1 tráicà chua
1 lítnước hầm xương bò
1 nhúmrau nêm canh chua
1 muỗng cà phêtỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào đảo sơ, cho tiếp cà chua cắt 8 vào đảo đều đến khi cà chua mềm. Để riêng đợi nêm vào canh sau.
2

Bạc hà làm sạch, cắt khoanh mỏng. Ngâm nước muối khoảng 15p. Nấm cắt nhỏ, ngâm chung với bạc hà. Cắt rau nêm để ra chén.
3

Cho nước hầm xương vào nồi. Đợi nấu sôi nêm trước 1 muỗng cà phê muối, đường ăn kiêng, bột ngọt. Đợi 5p cho bạc hà và nấm vào nấu sôi. Nêm nêm vừa ăn. Cho tiếp cà chua xào trên mặt và khấy nhẹ.
4

Tắt bếp cho rau nêm vào canh. Nếu thích ăn cay hoặc chua hơn, thêm 3 hạt me vào nồi, cắt thêm 1 trái ớt tươi. Nêm thêm tiêu xay và dùng nóng.