Cho water và dầu ăn vào nồi bắp lên bếp nấu sôi ở lửa vừa

Khi hỗn hợp water dầu sôi xong OFF bếp

Cho bột mì vào xong dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh bàn tay

Sau đó đập 1 quả trứng gà xong quấy thật đều
Khi bột và trứng đã quyện vào nhau thì đập tiếp quả trứng thứ 2 vào và trộn tiếp
Cứ thế làm hết các quả trứng gà còn lại

Bắp chảo dầu lên bếp
Đợi dầu hot cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem
Sau đó bóp bột vào chảo chiên ở lửa hơn trung bình

Chiên như thế khi bánh su kem có brown thì gắp bánh su kem ra giấy thấm dầu để nguội bớt

Thêm milk
Thêm bột mì
Thêm bột bắp
Thêm vanilla
Thêm đường
Vào nồi xong khuấy tan sau đó lòng red trứng vào luôn và khuấy đều

Bắp nồi lên bếp vặn lửa nhỏ và cứ khuấy đều cho kem sánh đặc mịn màng xong là OFF bếp

Cuối cùng cho kem vào túi bắt kem xong bơm vào phần bánh su kem chiên bên trên thế là đã có món bánh su kem thơm ngon và hấp dẫn rồi !