Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đổ bột bánh xèo vào 1 tô lớn và cho 1l nước vào rồi khuấy đều. Thêm 1 hộp nhỏ nước cốt dừa để tăng mùi vị và thêm vài lòng đỏ trứng gà vào để màu thêm hấp dẫn. (có thể cho 1 chút bia để vỏ bánh thêm giòn hơn). Khuấy đều để cho tất cả nguyên liệu hoà tan với nhau rồi để bột khoảng 15-20phut
- 2
Nhặt và rửa sạch rau sống để ăn kèm với bánh.
- 3
Rửa giá thật sạch rồi để ráo nước.
- 4
Luộc chín thịt, thái miếng nhỏ rồi để vào tô.
- 5
Cho ít dầu ăn rồi cho giá đỗ với thịt vào xào qua
- 6
Khi thấy thịt với giá vừa chín tới thì đổ bột vào. Láng bột vòng quanh chảo cho đến khi nó kết dính lại với nhau. Để nguyên chảo đến khi nào viền bánh tự bong ra khỏi chảo thì thôi. Nếu muốn ăn giòn thì có thể để bánh chín lâu hơn chút, còn không thì có thể lật đôi bánh lại rồi cho ra đĩa. Cẩn thận lửa to dễ cháy bánh.
- 7
Thành quả 🎉
- 8
Done 👩🏻🦰.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận