CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chuối đậu om chay
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chuối đậu om chay.

Chuối đậu om chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Ằn món chay cho chúng ta cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu! Đặc biệt khi có thêm gia vị chua làm món ăn ngon miệng hơn! Phần nước sốt của món này cũng đặc biệt ngon hơn nhờ quả sấu cũng như mùi thơm của tía tô, lá lốt . Thêm màu vàng của nghệ tạo cho món chay có màu sắc hấp dẫn và ngon mắt!

#bepvang

Ằn món chay cho chúng ta cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu! Đặc biệt khi có thêm gia vị chua làm món ăn ngon miệng hơn! Phần nước sốt của món này cũng đặc biệt ngon hơn nhờ quả sấu cũng như mùi thơm của tía tô, lá lốt . Thêm màu vàng của nghệ tạo cho món chay có màu sắc hấp dẫn và ngon mắt!

#bepvang

Xem thêm

Chuối đậu om chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Ằn món chay cho chúng ta cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu! Đặc biệt khi có thêm gia vị chua làm món ăn ngon miệng hơn! Phần nước sốt của món này cũng đặc biệt ngon hơn nhờ quả sấu cũng như mùi thơm của tía tô, lá lốt . Thêm màu vàng của nghệ tạo cho món chay có màu sắc hấp dẫn và ngon mắt!

#bepvang

Ằn món chay cho chúng ta cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu! Đặc biệt khi có thêm gia vị chua làm món ăn ngon miệng hơn! Phần nước sốt của món này cũng đặc biệt ngon hơn nhờ quả sấu cũng như mùi thơm của tía tô, lá lốt . Thêm màu vàng của nghệ tạo cho món chay có màu sắc hấp dẫn và ngon mắt!

#bepvang

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

15’’
4 phần ăn
  • 3 quảchuối xanh
  • 2 bìađậu phụ
  • 1 thìa canhgiấm
  • 1thìa cafe muối
  • 1 thìa canhxì dầu
  • 3 quảsấu gọt vỏ, thái khoanh tròn
  • 5 gbột nghệ
  • 1 nắmlá lốt, tía tô
  • 2 nhánhboa rô cắt riêng phần trắng và xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm nấm hương chay vừa đủ
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

15’’
  1. 1

    Chuối xanh tước vỏ, chẻ thành từng khúc vừa ăn. Ngâm ngay chuối vào chậu nước cho sẵn giấm vào muối để chuối bớt thâm và ra bớt nhựa. Tía tô, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.

    Hình bước làm 1 của món Chuối đậu om chay
  2. 2

    Đậu phụ cắt thành miếng vuông nhỏ rồi chiên vàng 2 mặt. Cho xì dầu vào, xóc đều cho ngấm gia vị.

    Hình bước làm 2 của món Chuối đậu om chay
    Hình bước làm 2 của món Chuối đậu om chay
  3. 3

    Vớt chuối ra rổ sạch rồi cho chuối vào nồi chần qua nước sôi cho ra hết nhựa và khử vị chát. Rửa sạch chuối bằng nước lã rồi ướp chuối với bột nghệ và xíu muối.

    Hình bước làm 3 của món Chuối đậu om chay
    Hình bước làm 3 của món Chuối đậu om chay
    Hình bước làm 3 của món Chuối đậu om chay
  4. 4

    Phi thơm boa rô với dầu ăn. Cho chuối vào xào đảo đều. Thêm 200ml vào nồi đun sôi rồi cho sấu vào. Thêm đậu vào, nêm gia vị cho vừa miệng rồi om nhỏ lửa cho chuối chín. Dằm nát sấu, thử độ chua và nếu thấy chưa đủ thì thêm 1 thìa cafe giấm táo. Cuối cùng cho tía tô, lá lốt, boa rô phần lá xanh vào đảo đều. Tắt bếp, ăn nóng với cơm hoặc bún đều ngon!

    Hình bước làm 4 của món Chuối đậu om chay
    Hình bước làm 4 của món Chuối đậu om chay
    Hình bước làm 4 của món Chuối đậu om chay
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 26 Tháng tám, 2019 14:12
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Chuối đỗ ỏm Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Khoai Lang Nướng Phô Mai
  2. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  3. Bánh Cà Rốt Dimsum
  4. Thịt Gà Sốt Chua Ngọt
  5. Kem Xoài Sữa Chua
  1. Ăn vặt - Kem trà xanh Oreo
  2. CHẢ THỊT BỌC SẢ (blw)
  3. Ăn dặm - Bánh tôm rong biển
  4. Thịt viên bọc trứng cút sốt cà
  5. Chân gà xào sả ớt
  1. Ức gà vị chanh nướng rau củ quả
  2. Tôm rim trứng muối - đánh đuổi mẹ chồng 😿😿
  3. MỲ Ý SỐT BƠ BÍ NGÒI (blw)
  4. CHẢ THỊT BỌC SẢ (blw)
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10402469
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close