Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt cục vừa ăn. Ướp 15p với muối, đường, bột ngọt, ít xì dầu, nước mắm, hạt nêm, hành củ. Cho vào nồi rim săn thịt, thêm nước xấp xỉ mặt thịt. Hầm thịt trong khoảng 2 tiếng. Hoặc 10p bằng nồi áp suất. Luộc trứng vừa chín tới. Lúc này thịt đã mềm thêm trứng vô nấu tiếp khoảng 5p. Nêm lại cho vừa miệng, cho 1,2 lát gừng vô rồi tắt bếp
- 2
Đậu cắt nhỏ chiên với dầu cho vàng và giòn
- 3
Dưa chua rửa sạch, thịt mỡ cắt nhỏ rán giòn lấy top. Lấy 1 ít mỡ nước vừa rán cho hành củ vào phi thơm, cho dưa vào xào lửa lớn, thêm tô mỡ vừa rán vào, nêm hạt nêm và ít bột ngọt. Dưa được xào khô thì tắt bếp
- 4
Rau muống nhặt và rửa sạch. Nấu 1lit nước, sôi cho me vào, nêm gia vị đường, bột ngọt, muối và ít hạt nêm. Nước sôi thêm rau đã cắt nhỏ vào. Sôi làn nữa tắt bếp
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nhữ Mai Phát biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận