SP.0329 - Ếch Chiên Giòn

Name: SP.0329 - Ếch Chiên Giòn
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1,8 kg ếch đồng; Bột chiên giòn; Tương xí muội

Trời càng lúc càng chuyển mưa đen trời... nên chạy vội ra chợ mua 1 ít ếch về chiên giòn và nhâm nhi vài lon bia ăn cho vui ^^
#bepvang

Trời càng lúc càng chuyển mưa đen trời... nên chạy vội ra chợ mua 1 ít ếch về chiên giòn và nhâm nhi vài lon bia ăn cho vui ^^
#bepvang

Nguyên Liệu

45p

3 người

45p

1

Ếch làm sạch, lột bỏ da. Rửa sạch và để ráo nước.
2

Ướp gia vị và để thấm.
3

Xốc đều với bột chiên giòn rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn. Vớt ra để rao dầu rồi để lên dĩa có lót giấy cho thấm bớt dầu.
4

Ăn kèm tương xí muội rất ngon.