Giã cua sau đó lọc lấy nước.

Nước sốt cua. Phi hành vàng sau đó cho măng chua đảo đều, thêm gia vị và nấu cho ngấm đều và cho nước cua vào nấu lửa nhỏ cho sôi đều. Nêm nếm lại gia vị và đừng quên cho thêm ớt tươi ở đây mình dùng tiêu lốt tươi để tăng vị thơm.

Miến khô cắt làm 4 sau đó cho vào chậu và tưới đều nước sôi đảo đều trong nữa phút. Vớt ra và trần qua nước sôi để nguội sau đó để ráo nước.

Vậy là đã xong món miến cua chúc cả nhà thành công và ngon miệng.