Làm Bánh xèo tại nhà
Bánh xèo là món ăn dễ ăn, kết hợp với bánh tráng cuốn chấm mắm sẽ là món được cả gia đình bạn yêu thích
Để đơn giản hơn trong cách làm bánh, chúng ta mua bột bánh xèo pha sẵn sẽ giảm bớt công đoạn làm bánh nhé
Nhân hôm nay t sử dụng là nhân thịt băm và giá đỗ, hành tây
Bạn có thể dùng thịt nạc thái miếng, tôm cũng được nhé
#bepvang
Làm Bánh xèo tại nhà
Bánh xèo là món ăn dễ ăn, kết hợp với bánh tráng cuốn chấm mắm sẽ là món được cả gia đình bạn yêu thích
Để đơn giản hơn trong cách làm bánh, chúng ta mua bột bánh xèo pha sẵn sẽ giảm bớt công đoạn làm bánh nhé
Nhân hôm nay t sử dụng là nhân thịt băm và giá đỗ, hành tây
Bạn có thể dùng thịt nạc thái miếng, tôm cũng được nhé
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột theo tỉ lệ trên gói bánh nhé, 400g bột với 1000ml nước, trong gói bột đã có sẵn bột nghệ để tạo màu vàng, cho thêm hành lá cắt nhỏ khoảng 1cm, để bột nghỉ 15 phút
- 2
Cho dầu ăn vào chảo,phi thơm hành tím, và cho thịt băm vào đảo đều nêm muối, mắm vừa ăn. Hành tây bổ đôi, thái sợi, luộc sơ.Giá đỗ rửa sạch để ráo nước
- 3
Cho một ít dầu ăn vào chảo chống dính, chờ dầu sôi. Đổ một thìa canh bột vào chảo và láng cho thật mỏng. Đậy vung khoảng 1 phút rồi cho thịt băm,hành tây và giá đỗ sống lên. Gập đôi bánh và chờ cho giòn đều 2 mặt
- 4
Pha nước chấm chua ngọt: 5 thìa nước, 2 thìa đường, 2 thìa mắm, 1 thìa nước cốt chanh rồi thêm tỏi, ớt băm vào. Thái dưa chuột lát mỏng để ăn kèm. Cắt bánh xèo thành 4-5 miếng. Dùng bánh tráng cuốn 1 miếng bánh xèo, cho dưa chuột vào cuốn lại và chấm với nước mắm chua ngọt. Chúc các bạn ăn ngon miệng !
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận