Bánh mì cắt miếng dày khoảng 2 cm.tép làm sạch để ráo bột quạy sền sệt cho tép vào cho hành lá xắt nhỏ vào bắc vhaor cho dầu vào.dầu nóng lấy miếng bánh mì cho tép có lẫn bột lên bánh mì 1 miếng bánh mì khoảng 3 con tép chiên bề bánh mì trước lấy vá tưới dầu lên tép khi phần dưới vàng chiên phần có tép.bánh chín vàng vớt ra để ráo dầu.xong cho ra dĩa xịt tương ớt và majonnair lên ăn.