Rồi trộn 2/3 lòng trắng đã đánh vào hh lòng đỏ trộn đều rồi đổ hh lòng đỏ vào lại tô lòng trắng trộn nhanh tay. Bắc chảo lên bếp thoa ít dầu r lau đi. Múc 1 muỗng to vào chảo để lửa nhỏ r đậy nắp 2-3p tuỳ bếp. R lật mặt đậy nắp là xong. Lúc áp chảo mn phải canh lửa vs bánh nhé. Vàng 2 mặt là xong. Ăn kèm với hoa quả hoặc whipping đánh bông ok nhé.