Bún bò huế
E không thích bún bò lắm nhưng tự mình nấu ra tô bún bò cho nhà ăn tự nhiên thấy nó ngon lạ 😆😂
#bepvang
Bún bò huế
E không thích bún bò lắm nhưng tự mình nấu ra tô bún bò cho nhà ăn tự nhiên thấy nó ngon lạ 😆😂
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo rửa sạch, giò heo, bắp bò rửa sạch để ráo
- 2
Hành tím, hành tây, gừng gọt vỏ nướng hơi cháy cho vào hầm chung với giò heo, xương, bắp bò 45p-1g bằng nồi áp suất, nêm nếm vừa ăn trước khi hầm cho ngấm thịt
- 3
Hành lá xắt nhuyễn, để gốc hành lá lát cho vào nồi nước dùng, hành tím, sả, tỏi băm nhuyễn để phi với dầu điều tạo màu
- 4
Rau giá rửa sạch, bún trụng nước sôi vớt ra rổ để ráo
- 5
Cho vào 1 nồi nhỏ 1l nước khuấy tan 2 mc mắm ruốc vào bắc lên bếp nấu sôi lên bắc xuống để nguội cho lắng cặn
- 6
Thịt hầm xong vớt ra tô nước đá cho thịt săn lại dễ sắc và ăn ngon hơn không bị nát
- 7
Chắt nước mắm ruốc đổ vào nồi nước dùng bỏ cặn mắm, nêm thêm nước mắm, đường phèn vừa ăn, cho đầu hành vào, cho dau dieu va hanh bam toi bam phi thom vao, nấu sôi dọn tô
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)