Sườn non hầm củ cải trắng, đỏ,

Mình nấu món canh này theo trang noobcook.com nha. Vì không có sò điệp khô nên mình không cho vào. Canh ngọt thanh, và làm ấm cơ thể cho thời điểm chuyển mùa này nhe.
#soup

Xem thêm

Sườn non hầm củ cải trắng, đỏ,

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 chénsườn non đã sơ chế
1 chéncà rốt cắt miếng vừa ăn
1 củcải trắng cắt vừa ăn
2 tráitáo tàu
2 téptỏi to
1/2 củhành trắng cắt đôi
3 látgừng giữ nguyên vỏ
2 chénnước
Gia vị
1/8 mcfmuối hồng
1/2 mcfbột nêm nấm
1 mcfđường phèn
Hành lá, ngò, tiêu (tuỳ thích)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho tất cả nvl vài nồi đun sôi hớt sạch bọt.
2

Cho gia vị vào rồi đậy nắp vặn lửa liu riu 30p. Tắt lò để đó 1-2h. Sau đó vặn lên hâm nóng liu riu 15p. Vậy là thịt rục mềm vừa ăn nha
3

Cho ra tô, rắc hành ngò tiêu tuỳ thích nha.