Hình của món Ruốc cá hồi.

Ruốc cá hồi

Linh Trang @litanguyen

Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛

Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛

Ruốc cá hồi

Linh Trang @litanguyen

Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛

Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

1

Ngâm cá hồi với sữa tươi cho bớt tanh trong 30-60p
2

Sau 30-60p, vớt cá hồi, thấm bớt sữa, ướp các nguyên liệu trong 10-15p
3

Hấp cách thuỷ trong 15p cho chín cá
4

Dằm nhỏ cá hoặc xay, mình thích cá vẫn còn miếng nên không xay.
5

Cho xíu dầu olive láng chảo, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn. Xào cá tới khi bông tơi nhưng đừng khô quá, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Thành phẩm ruốc cá hồi lúc nguội không tanh tí nào mà còn rất thơm. 🥰

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Linh Trang @litanguyen

vào 28 Tháng mười, 2019 17:20

Hà Nội

Kết nối với mình quaInstagram: www.instagram.com/eatenbylitaFacebook: www.facebook.com/lita.nguyen

Bình luận (3)

Pun’s Mom @pun_mom

11 Tháng mười một, 2019 07:34

Món này bạn làm bông tơi ra nhìn ngon ha, mình sẽ làm cho bé nhà mình nè, bạn nhớ cs ct món mới cho mn cùng học hỏi nha

Từ Khóa

Ruốc Cá Hồi

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý