SP.0377 - Canh Củ Dền, Khoai Tây, Cà Rốt
Gần tết nên thịt heo lên mắc quá chừng, do là hôm qua dạy mấy đứa học trò bánh củ dên nên giờ dư ra 1 củ to mà đúng lúc lại thèm canh nữa nên mới mua thêm khoai tây và cà rốt về nấu luôn. Nhưng mọi người lưu ý là món canh này chỉ nên ăn trong ngày thôi còn để qua đêm thì củ dền sẽ biến chất sinh ra độc ăn không tốt. Thường thì độc tố sẽ tích tụ trong cơ thể lâu ngày sẽ sinh ra bệnh và ung thư.
#bepvang
SP.0377 - Canh Củ Dền, Khoai Tây, Cà Rốt
Gần tết nên thịt heo lên mắc quá chừng, do là hôm qua dạy mấy đứa học trò bánh củ dên nên giờ dư ra 1 củ to mà đúng lúc lại thèm canh nữa nên mới mua thêm khoai tây và cà rốt về nấu luôn. Nhưng mọi người lưu ý là món canh này chỉ nên ăn trong ngày thôi còn để qua đêm thì củ dền sẽ biến chất sinh ra độc ăn không tốt. Thường thì độc tố sẽ tích tụ trong cơ thể lâu ngày sẽ sinh ra bệnh và ung thư.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân giò làm sạch đem đi trụng nước sôi 5p sau đó vớt ra cạo rửa sạch sẽ, để thật ráo nước. Ướp gia vị cho thấm.
- 2
Cà rốt và khoai tây gọt vỏ đem ngâm nước muối rồi rửa sạch. Thả vào thau nước ngâm để không bị thâm đen. Củ dền đỏ gọt vỏ rồi rửa sạch và ngâm nước giống vậy luôn.
- 3
Phi thơm hành tím rồi xào cho giò heo cho thấm. Đổ nước vào và hầm mềm. Nêm gia vị vừa ăn.
- 4
Khi giò heo mềm thì cho khoai tây và cà rốt vào nấu trước cho mềm. Cuối cùng cho củ dền đỏ vào nấu nữa cho mềm là được.
- 5
Tắt bếp rồi múc ra chén và cho hành xắt khúc lên
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận