SP.0370 - Thịt Chưng Bắp Vàng

Món này là do tự mình nghĩ ra nên ăn có chút gì đó lạ miệng. Ngay lúc trời mưa với thêm bụng đói cồn cào nữa là cảm giác vừa hạnh phúc vừa ấm áp.
#bepvang

Xem thêm

SP.0370 - Thịt Chưng Bắp Vàng

Đã lưu

Nguyên Liệu

250 grthịt xay
50 grgiò sống
1/2 tráibắp vàng
1 quảtrứng gà
3củ hành tím
Hành lá xắt nhuyễn
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt xay và giò sống quết đều lại với nhau. Nêm gia vị vừa ăn.
2

Cho bắp vàng vào. Thêm chút hành lá, hành tím băm rồi phi chút hành tím phi vàng. Rồi cho trứng gà vào trộn đều lên.
3

Cho vào chén và rắc tiêu lên. Bọc lại rồi đem chưng cách thủy 30p.
4

Gắp ra và thưởng thức nóng.