Nguyên Liệu

  1. 2 hủsữa chua cái TH True Milk
  2. 450 mlsữa tươi không đường Dalat Milk
  3. 6 cụcphomai con bò cười
  4. 1 lonsữa đặc ông thọ
  5. 1 muỗng cafelớn bột hoa đậu biếc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phomai ghiền nhuyễn hoặc xay cho mịn. Bắc nồi lên bếp cho xíu sữa tươi vào khuấy cho tan phomai với lửa vừa.

  2. 2

    Sau đó, cho sữa ông thọ và bột hoa đậu biếc đã pha loãng với sữa tươi vào khuấy đều lên. Lọc qua rây để có hỗn hợp sữa chua mịn. Sờ thấy sữa ấm ấm là ok.

  3. 3

    Lần lượt cho vào hủ và dùng mấy ủ sữa chua đến 8h là sữa chua lên men. Lấy ra để nguội xí cho vào tủ lạnh ăn dần. Sữa chua có vị phomai thơm béo và dẻo vô cùng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thoa Nguyen
Thoa Nguyen @cook_17837030
vào
TP.HCM Đam mê nấu ăn. Học hỏi rất nhiều ở cookpad. Môi trường vui vẻ và những Ad đáng yêu. 🥰

Bình luận

Các Món Tương Tự