Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hường làm sạch, ướp ít muối
- 2
Sả + tỏi + ớt băm nhuyễn
- 3
Chảo + dầu đun vừa nóng, cho ít muối, tỏi vào, tỏi vừa vàng thơm thì cho cá vào chiên, để lửa vừa cho cá được giòn mà không cháy khét.
- 4
Khi cá chiên vàng, giòn thì lấy cá ra để lên giấy thấm cho ráo dầu.
- 5
Cho hỗn hợp sả ớt vừa băm vào chảo, đảo qua lại cho đến vàng theo ý muốn, thêm muối, bột ngọt (hoặc Knorr) vừa ăn.
- 6
Cho sả lên 2 con cá đã chiên, trộn qua cho sả bám đều.
- 7
Món này ăn kèm rau sống hoặc cải non chấm nước mắm.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Neo biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11115102




Bình luận