Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá hường làm sạch, ướp ít muối
- 2
Sả + tỏi + ớt băm nhuyễn
- 3
Chảo + dầu đun vừa nóng, cho ít muối, tỏi vào, tỏi vừa vàng thơm thì cho cá vào chiên, để lửa vừa cho cá được giòn mà không cháy khét.
- 4
Khi cá chiên vàng, giòn thì lấy cá ra để lên giấy thấm cho ráo dầu.
- 5
Cho hỗn hợp sả ớt vừa băm vào chảo, đảo qua lại cho đến vàng theo ý muốn, thêm muối, bột ngọt (hoặc Knorr) vừa ăn.
- 6
Cho sả lên 2 con cá đã chiên, trộn qua cho sả bám đều.
- 7
Món này ăn kèm rau sống hoặc cải non chấm nước mắm.
Cooksnap
Mình sống ở tp HCm, mình có một công việc để kiếm tiền cho những sở thích của bản thân. Sở thích của mình thì nhiều, thay đổi theo mùa, khi thì phượt, khi thì bụi, lúc ở nhà cắm đầu nấu nướng, lúc thì trồng hoa, mình có cả vườn hồng balcony rất xinh. 😊😊. Hôm nào rảnh thì đạp xe hoặc chạy bộ... và còn nhiều nhiều thứ ngẫu hứng nữa...
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11115102
Bình luận