Trứng cuộn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành lá và ngò rửa sạch, xắt nhỏ. Đập trứng ra tô, tách riêng lòng trắng và đỏ, nêm xíu tiêu, nhúm muối và hạt nêm vào và khuấy đều tay ở mỗi phần.
- 2
Làm nóng chảo với dầu, đổ một ít trứng láng đều mặt chảo, khi trứng vừa chín tới, mọi người cuộn trứng lại và gạt miếng trứng cuộn sang một bên chảo, đổ tiếp lòng trắng vào chảo, láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng trong lớp trứng vừa tráng. Cứ vậy cho đến khi hết phần trứng còn lại.
- 3
Cho trứng ra dĩa, cắt khoanh. Dùng với cơm nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11115344




Bình luận