Con tép mua về cắt bỏ đầu đuôi rửa sạch tai tượng rửa sạch tắt khúc rau thơm rửa cho sạch ớt xắt lát

Bắt nồi nước lên bếp nước sôi lấy một chút ra dằm Me rồi cho tép vào nồi nước nấu khoảng 2 phút cho tai tượng vào nấu khoảng 3 phút nữa thì cho nước me đã dầm muối nước mắm đường bột ngọt mỗi thứ một chút sao cho vừa ăn cuối cùng thì cho ớt xắt lát và rau thơm vào