Gan heo mua về rửa sạch sẽ bằng nước lạnh trộn xơ lại nước sôi rồi cắt miếng vừa ăn đậu bún rửa sạch cắt khúc cần tây rửa sạch cắt khúc

Bắt chảo lên bếp chế dầu vô dầu sôi cho tỏi vào phi tỏi thơm cho gan heo vào xào khoảng 15 phút thì cho đậu bún xào khoảng 5 phút thì cho muối đường bột ngọt vô nêm nếm sao cho vừa ăn là được cho cần tây cắt khúc vào cho vào miếng tiêu