Huyết heo mua về rửa sơ cắt miếng vừa ăn hành lá rửa sạch xắt nhuyễn Bắc chảo lên bếp cho dầu vô dầu soi cho tỏi vô tỏi thơm cho hành lá vô vào khoảng 2 phút cho chút muối đường bột ngọt thấy mặn mặn ngọt ngọt là được

Bắt chảo lên bếp cho dầu vào dầu nóng thì cho tỏi vào phi tỏi thơm thì cho quyết heo vào lập qua Lật lại khoảng 3 phút thì chế hành lá đã cháy vào nem nếm gia vị lại thấy vừa ăn thì thôi Nếu lạc từ bỏ chút muối đường bột ngọt Miễn sao cho vừa ăn là được