Rượu nho

Name: Rượu nho
Yield: 3,5l rượu
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 kg nho; 1 kg đường

Rượu trái cây lên men tốt cho sức khoẻ mà lợi đường ruột nữa nhưng mà không nên uống nhiều vì rất dễ say nha 😘
#bepvang
#tetviet
#mientrung

Rượu trái cây lên men tốt cho sức khoẻ mà lợi đường ruột nữa nhưng mà không nên uống nhiều vì rất dễ say nha 😘
#bepvang
#tetviet
#mientrung

Nguyên Liệu

3,5l rượu

1

Nho rửa sạch, bỏ phần cuống và trái hư. Cho 1kg đường vào và trộn đều nho lên. Đậy kín hủ, để 5 ngày.
2

Sau đó mang bao tay vào và bóp nát thịt nho, tiếp tục đậy kín hủ và ủ khoảng 1 tuần cho nho lên men.
3

Khi nho đã lên men và đạt nồng độ mình muốn (ngâm càng lâu nồng độ càng đậm) thì vớt xác nho ra. Phần xác có thể để dành làm sinh tố rất ngon hoặc dùng để đắp mặt đẹp lắm nha ☺️. Phần nước đem đi bỏ vào chai và để lắng cặn lại sẽ ra được phần rượu trong veo. Để càng lâu thì rượu nho sẽ càng lên màu đỏ đậm thơm ngon.
4

Cho vào tủ lạnh hoặc bỏ thêm đá lúc uống ngon mê li luôn nha. Cả nhà mình kể cả em nhỏ đều thích mê. Enjoy! 😘