Ướp thịt bò bằm với tiêu, tỏi băm, bột ngọt, muối 15’

Sau đó cho dầu vào xào thịt bằm rồi đổ ra tô, rồi dùng chảo đó phi thơm hành xào cà chua đã cắt hột lựu

Khi cà chua mềm ta nêm nước mắm vừa ăn rồi bỏ hết thịt bằm khi nãy vào chung, bật lửa nhỏ cho thịt bò và cà chua được thấm đều với nhau thì tắt

Nui trước khi nấu ta ngâm sẵn với nước lạnh, khi ăn ta bỏ vào xào luôn không cần luộc trước

Cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho cải thìa, nấm hương vào xào chín rồi cho nui vào xào trực tiếp thêm 1 ít nước lạnh cho nui mau chín, khi mọi thứ đã chín ta đổ ra dĩa rồi múc thịt bò với cà chua vào, thêm 1 ít sốt cà chua bên ngoài vào và tương ớt, rồi 1 ít tiêu