Bún riêu tôm
Dễ nấu dễ ăn đổi món cho gia đình ạ, ngày lễ tết nấu ăn cũng ngon ạ 😁
#bepvang
Bún riêu tôm
Dễ nấu dễ ăn đổi món cho gia đình ạ, ngày lễ tết nấu ăn cũng ngon ạ 😁
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương và giò heo rửa sạch bằng muối và giấm, để ráo
- 2
Cho xương và giò và 2l nước vào nồi áp suất, 1 củ hành tây hầm trong 30p
- 3
Cà chua bổ múi cau, 1/2 lượng cà bỏ hạt xay nhuyễn
- 4
Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng cho vào máy xay nhuyễn, trộn chung với thịt xay và 2 quả trứng, nêm 1/2mc mắm ruốc huế, 1mc đường, 1/2mcf tiêu, 1mcf bột nêm, cho hh đã trộn vào ngăn đá 20p
- 5
2 bìa đậu phụ cắt miếng vuông chiên sơ cho vàng
- 6
Cho vào chảo 3 mc dầu điều phi tỏi thơm cho cà chua xay vào xào 2p tắt bếp
- 7
Cho nước xương hầm ra nồi đun cho sôi lại múc riêu tôm từng miếng vừa ăn cho vào đợi nước sôi lại cho cà chua miếng vào, cho hh cà chua xay xào ở trên vào, cho đậu hũ vào đợi sôi thêm 7p tắt bếp
- 8
Dọn bún ra tô cho hành lá, chan nước ăn kèm với rau muống bào, giá, ngò gai, vắt chanh vào ăn ngon hơn ạ😁
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận