Canh dưa chua cá diêu hồng - ăn kèm rau sống
Chỉ có mấy ngày nghỉ mới dành thời gian để nấu :))
Canh dưa chua cá diêu hồng - ăn kèm rau sống
Chỉ có mấy ngày nghỉ mới dành thời gian để nấu :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa chua mua về, cắt nhỏ vừa ăn
- 2
Cà chua cắt múi
- 3
Hành cắt nhỏ, me ngâm nước sôi, hành khô băm nhỏ
- 4
Cá cạo vẩy, móc ruột (ngoài tiệm làm sẵn)
- 5
Bắt đầu xắn tay, cho 1 chút dầu ăn vào nhé, sau đó, cho hành khô băm nhỏ vào đảo đều đến khi xực mùi thơm
- 6
Cho cà chua và dưa chua vào đảo đều. Nhớ cho 2 muỗng cafe muối + 1 muỗng bột ngọt nhé. Thời gian khoảng 4 -5 phút thôi
- 7
Bỏ cá vào, xào khoảng 6 - 7 phút.
- 8
Cho nhiêu đây nước vào nhé
- 9
Đun 15 - 20 phút. Trong qua trình nấu, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 tẹo đường, 1 tí bột ngọt và nhớ cho bát me dằm + bát hành tươi ở trên vào nhé
- 10
Chuẩn bị rau ngót + 1 chút rau thơm để ăn kèm. Và 1 chén nước mắm để chấm cá cho bớt nhạt
- 11
Tá đa thành quả :))
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (14)