Mứt dừa
Mứt dừa tự nhiên, bao lần áp dụng trên mạng, mình fail đủ. Thấy ngta làm màu đẹp, hỏi ra thì cũng cho màu nước thực phẩm.Mình thấy cho màu vào phút 89, ra ok hơn ạ.
Mứt dừa
Mứt dừa tự nhiên, bao lần áp dụng trên mạng, mình fail đủ. Thấy ngta làm màu đẹp, hỏi ra thì cũng cho màu nước thực phẩm.Mình thấy cho màu vào phút 89, ra ok hơn ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dừa non mua về bào hoặc cắt sợi. Dừa non đủ giá đủ loại. Mình thích ăn loại nào thì mua ha. Giá tầm 30-50k/kg. Có chỗ 60-80k/kg. Nhớ là đừng mua dừa non quá=》làm bị ra nước, đảo lâu lắm ^^
- 2
Ngâm với đường.
- 3
Các loại rau củ: củ dền, lá dứa xay lấy nước, đậu biếc nấu lấy nước. Càng ít nước càng tốt, chủ yếu lấy nước cốt nè
- 4
Khi đường tan hoàn toàn, tầm 2-3h, thì sên trên bếp - lưu ý chỉ sên với dừa trắng thôi ạ
- 5
Khi thấy dừa và đường kẹo lại, mình chia nhỏ ra từng phần sang chảo khác =》 nhớ múc cả đường vào nha ^^. Cẩn thận chứ đường văng bỏng tay ak.
- 6
Cứ vậy mình cho các nước cốt đã vắt vào, sên thêm 1 lúc nữa là được. Lưu ý là đừng vội, giảm lửa nhỏ.
- 7
Hoàn thành rùi nè.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận