Ngâm bò lát cho nở sau đó bóp nhồi cho sạch sau đó vắt ráo rồi đem chiên.tỏi ớt bằm nhuyển phi thơm tỏi vàng ớt ra màu cho đường nước tương vào nấu cho tan kẹo vho bò vào xào đều cho hành lá xắt nhỏ và nhắc xuống cho ra dĩa ăn với cơm nóng gạo ngon là ok