Ra vườn hái rau, rửa sạch để ráo nước

Thái cà chua, chút hành lá, hành củ. Phi thơm hành củ với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín.

Cho 2 thìa bột canh, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa mỳ chính, 1 muôi nước mắm, đun tới khi cà chua chín nhừ. Cho thêm 1 bát con nước hầm xương (không có dùng nước lọc cũng được), Cho hành lá vào và cho ra tô. Chấm với rau sống khi nước sốt còn nóng.