Cá lọc xương (tui lọc ngu lắm :>>>)

Pha bột mì + bột năng + hạt tiêu + 1 thìa cafe muối + thì là + 1 trứng gà

Nhúng cá vào rồi rán chín vàng

Làm sốt chấm: phi hành vàng thơm -> cho cà chua + 1 thìa mắm + 1 thìa xì dầu + 1 chút hạt tiêu đun tan -> thêm 1 thìa đường + 1 thìa bột canh (cho thêm nếu cần, vị mặn hơn vị vừa ăn 1 chút là tuyệt) + 1 thìa rượu nấu (có hoặc không) + nửa quả chanh lấy nước cốt. Cho hành và thì là vào đun thêm lúc là được.